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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

La cosecha de Miel de La Alcarria 2011 considerada excelente

La Fundación del Consejo Regulador de la  Denominación de Origen Miel de la Alcarria ha hecho públicos los datos de la cosecha de miel del año pasado, cuya producción ascendió a 178.820 kilogramos y  que ha sido calificada de excelente tanto por su calidad como por la producción  media por colmena.

El Patronato del Consejo Regulador ha calificado la  campaña como "alta" en cuanto a cantidad y como "excelente" en cuanto a la  calidad de la miel, ya que se ha registrado una producción media por colmena de  17,30 kilos de miel.

El grueso de la producción se recogió en la cosecha  del temprano, que se realiza en primavera, con 111.629 kilogramos, lo que  representa el 62 por ciento de la producción total.

Las cosechas del medianil en verano y del tardío en otoño supusieron 26.754 y 40.437 kilos  respectivamente.

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