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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

614.100 tn de aceite producido 2012/13

La Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha presentado el informe de situación de los mercados del aceite de oliva  y de la aceituna de mesa durante la campaña 2012/2013. En este documento se detalla la cantidad de aceite producido que alcanzó la cifra de  614.100 toneladas, un 62% menos que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.338.144 toneladas, con un rendimiento medio de 18,36% (-2,7 puntos por debajo de la campaña anterior).

En relación a las importaciones, teniendo en cuenta que son datos provisionales para el mes de junio, la AAO estima que la cifra alcanzará las 88.800 toneladas.

Por otro lado, la comercialización total en estos nueve meses ha llegado hasta 795.600 toneladas, lo que supone un descenso del 26% con respecto a la campaña anterior y del 20% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 88.400 toneladas. Las salidas de aceite envasado representan el 63% del total comercializado en el mes de junio y el 67% en los nueve meses de la campaña 2013.

Otro dato que describe el informe está relacionado con las exportaciones. Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de junio, se cuantifican en 433.400 toneladas, lo que supone un descenso del 32% con respecto a la campaña anterior y del 24% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas exportadas en estos nueve meses ha sido de 48.160 toneladas.

En cuanto a los datos del aceite en el mercado interior aparente, el dato se ha situado en 362.200 toneladas, cantidad que baja en un 17% respecto a la de la campaña pasada y en un 14% a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas en este período ha sido de 40.240 toneladas.

Otra cifra que facilita el informe de la AOO es el volumen total de existencias.  Este dato se situán en 599.800 toneladas que, aunque supone una disminución respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un 26%, aseguran a falta de 3 meses, un enlace de campañas suficiente para abastecer el mercado interior y de exportación. En las almazaras se almacenan 443.800 toneladas lo que supone un descenso del 32% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 156.000 toneladas.

Aceituna de mesa

La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 345.960 toneladas, un 5% inferiores a las de la campaña anterior.

Transcurridos diez meses de campaña, la producción de aceituna de mesa ha sido de 487.630 toneladas lo que supone un descenso del 6,5% respecto a la campaña pasada.

En cuanto a la comercialización, la cifra alcanza las 395.900 toneladas, 246.490 toneladas con destino a la exportación y 149.410 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto aumenta un 2% respecto a la campaña pasada, debido especialmente al incremento de la exportación en un 3%.

Por úlitmo, el informe cuantifica las existencias a 30 de junio se cuantifican en 407.860 toneladas, un 8% menos que en la campaña anterior.

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