Comenzar la búsqueda
 

buscar

Búsqueda en los contenidos de la web
El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Optimismo en Manzanas del VOG

Redacción Qcom.es

Desde VOG, el consorcio de cooperativas hortofrutícolas especializado en manzana del Tirol del Sur, se muestran confiados en que la temporada 2015/16 sea más positiva que la que termina. “En parte gracias a un bimestre de abril-mayo especialmente positivo, el producto en nuestros almacenes se puede comparar al del año pasado, con un superávit de tan solo unos cientos de toneladas”, explica Gerhard Dichgans, su director. “Miro con optimismo las próximas semanas: no queda por comercializar más que el 13% de la cosecha, y vistos los precios al alza de los dos últimos meses, creo que todo hace presagiar un cierre de temporada marcado por un recuperado optimismo. Todo hace presagiar que la próxima campaña, sin duda menos prolífica, podrá arrancar con los mejores auspicios”.

El embargo ruso y la producción récord en el ámbito de la UE-28, de más de doce millones de toneladas de manzanas, hundieron los precios en todos los mercados europeos. Por esta razón, desde VOG califican de “año comercial difícil” la campaña que termina.

El comienzo de la nueva temporada, no obstante, ha tenido un efecto positivo: el de llevar, con precios bajos directamente repercutidos sobre el consumidor, a un general incremento del consumo de manzanas en los principales mercados europeos.

En parte gracias a este giro en la tendencia, esencial en un contexto de oferta abundante, a partir de enero la situación se ha ido normalizando de forma gradual: el “plus” de la cosecha se ha ido vendiendo progresivamente. A principios de junio, las existencias europeas de manzanas, por vez primera en la temporada actual, son inferiores –si bien por poco– a las del año pasado. Y, paralelamente al rápido vaciado de los stocks, los precios se recuperan, empezando en enero con las Gala, para seguir con las variedades rojas y bicolores a partir de abril.

Se dan, por consiguiente, todas las condiciones para un buen arranque de la próxima temporada, que sin duda será menos prolífica que la actual. Las estimaciones oficiales sobre la producción de 2015/16 se presentarán, como de costumbre, con ocasión de Prognosfruit, la conferencia anual que este año se celebrará en Merano del 5 al 7 de agosto.

Qcom.es no se responsabiliza ni se identifica necesariamente con las opiniones expresadas por sus colaboradores, limitándose a convertirse en canal transmisor de las mismas