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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

26 DE mayo DE 2016

Jean Leon lanza la añada 2007 de Vinya La Scala

Redacción Qcom.es

Jean Leon lanza al mercado la añada 2007 de su histórico vino Vinya La Scala Gran Reserva, procedente de viejas cepas de cabernet sauvignon plantadas en 1963 y elaborado únicamente aquellos años en que la uva es excepcional. Fue el primer cabernet sauvignon elaborado en España y está certificado como Vino de Finca, el máximo reconocimiento que otorga la Generalitat de Catalunya a aquellos vinos que tienen una vinculación directa con las viñas de procedencia y que presentan una calidad excelente.

La añada 2007 de Jean Leon Vinya La Scala, que debe su nombre al restaurante fundado por Jean Leon en Beverly Hills, es una producción limitada de 2.757 botellas y sale al mercado con un importante reconocimiento: el haber sido elegida como el mejor cabernet sauvignon de Catalunya en el prestigioso certamen International Wine Challenge 2016, al recibir el trofeo de esta categoría.  

La cosecha del 2007 se caracterizó por unas temperaturas frescas que permitieron una maduración lenta pero progresiva de la uva, y por el contraste térmico entre el día y la noche que favorecieron el buen estado sanitario de la viña. Estos factores meteorológicos, junto con la delicada selección de la uva mediante un nuevo sistema instalado en 2007, contribuyeron a la excepcional calidad de Jean Leon Vinya La Scala.

Continuando con la tradición pictórica de este Gran Reserva, la añada 2007 luce la obra ‘Manhattan in Ocre’ del artista catalán Josep Martí Bofarull, que ilustra el skyline de Nueva York, en homenaje a la ciudad de los rascacielos y de las oportunidades donde la vida de Jean Leon empezó a cambiar.

Bofarull, nacido en Molins de Rei, encontró en los paisajes de las ciudades americanas su estilo personal. Su singular forma de disponer los colores y las texturas en forma de collage aportan originalidad a la distribución del espacio en sus obras, que se han expuesto en galerías de arte de todo el mundo como Nueva York, Hong Kong, Dubai o Puerto Rico.

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