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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

El aceite exportado asciende a 50.000 toneladas al mes

La Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha presentado el informe de situación de los mercados del aceite de oliva y de la aceituna de mesa durante la campaña 2012/2013. En este documento se detalla la cantidad de aceite producido que alcanzó la cifra de  614.100 toneladas, un 62% menos que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.338.144 toneladas, con un rendimiento medio de 18,36% (-2,7 puntos por debajo de la campaña anterior).

Las importaciones, con datos provisionales para el  mes de agosto, se estiman en 109.400 toneladas. Por otro lado, hay que tener en cuenta que la comercialización total en estos once meses ha llegado hasta 1.018.100 toneladas, lo que supone un descenso del -23% con respecto a la campaña anterior y del -17% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de92.550 toneladas. Las salidas de aceite envasado representan el 54% del total comercializado en el mes de agosto y el 64% en los once meses de la campaña 2013.

Si hablamos de exportaciones hay que saber que los datos todavía provisionales para el mes de agosto, se cuantifican en 550.000 toneladas, con un descenso del-31% con respecto a la campaña anterior y del -23% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas exportadas en estos once meses ha sido de 50.000 toneladas.

El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 468.100 toneladas, cantidad que baja en un -12%respecto a la de la campaña pasada y en un -8% a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas en este período ha sido de 42.550 toneladas.

En cuanto a las existencias, el volumen total es de 398.800 toneladas que, aunque disminuyen respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un -32%, aseguran a falta de un mes, un enlace de campañasuficiente para abastecer tanto el mercado interior como el de exportación.En las almazaras se almacenan 283.500 toneladas lo que supone un descenso del -35% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 115.300toneladas.

ACEITUNA DE MESA

La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 346.430 toneladas, un 5% inferiores a las de la campaña anterior.

Una vez finalizada la campaña, la producción ha sido de 487.660 toneladas lo que supone un descenso del -6,5% respecto a la campaña pasada.

Además, se han comercializado 476.820 toneladas, 299.830 toneladas con destino a la exportación y 176.990 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto es prácticamente igual a la de la campaña anterior, aumentando ligeramente en la exportación a la vez que ha habido un mínimo descenso en el mercado interior.

Las existencias a 31 de agosto (fin de campaña) se cuantifican en 320.860 toneladas, un -7% menos que en la campaña anteriorproduciéndose el mayor descenso en las plantas de envasado.

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