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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

30 DE junio DE 2016

Los mejores vinos jóvenes de España

Redacción Qcom.es

Una selección de cuarenta y una de las bodegas galardonadas en los Premios Baco mostraron el pasado martes en Madrid el potencial y diversidad de nuestros vinos más jóvenes, los de la cosecha 2015.

El Salón de los Mejores Vinos Jóvenes, una iniciativa de la Unión Española de Catadores, se convirtió un año más en el mejor escaparate de las elaboraciones más recientes de la España vinícola, las de la añada 2015.

Tras la ceremonia oficial de entrega de premios presidida por el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, los más de medio millar de asistentes entre sumilleres, profesionales de la hostelería, técnicos, enólogos y miembros de la Unión Española de Catadores que participaron en esta cita pudieron conocer de mano de sus autores una completa selección de Grandes Bacos de Oro, Bacos de Oro y Bacos de Plata de la cosecha 2015. Albariños, verdejos, godellos, tempranillos, garnachas, moscateles, mencías o monastrelles se convirtieron de esta forma en protagonistas de lujo de una jornada que contó con dos invitados gastronómicos de primer nivel: QueRed, red de queserías artesanas de España, y El Club de Vinoselección, inmejorables maridajes para nuestros vinos más jóvenes.

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