El AOVE italiano recorte precios por la mayor producción oleícola en el  país y en la UE

Según la empresa de Inteligencia Agroalimentaria, Areté, "el avance de la cosecha de aceitunas en la Unión Europea está sosteniendo una fase bajista en los precios del aceite de oliva virgen extra (AOVE)."

Según los analistas de Areté, las caídas más marcadas en la UE afectan al AOVE italiano de producción nacional, con una disminución del 22% desde finales de octubre respecto a los niveles cercanos a los máximos históricos, que se mantenían estables desde mayo pasado.

Sobre las cotizaciones, añade esta  empresa, también pesa la perspectiva de un aumento productivo del 21% en Italia para la campaña 2025/26, ya anticipado en los meses anteriores y que ahora ha sido confirmado por las primeras proyecciones de producción oleícola de la Comisión Europea.

Las primeras semanas de recolección de la aceituna, según Areté, remarcan rendimientos productivos inferiores a lo esperado en Portugal y Grecia, con producciones para la campaña en curso 2025/26 ahora previstas a la baja en un 15% y un 12%, respectivamente.

En España, según Areté, el descenso de la producción se estima en un 3%, encontrando confirmación parcial en los datos de octubre-noviembre (-4% interanual).

Gracias a mayores existencias de enlace, sin embargo, los stocks a finales de noviembre resultaron un 17% superiores a los de hace un año.

En este contexto, según Areté, los precios del AOVE en Jaén han descendido un 9% respecto a finales de octubre, aunque continúan por encima de los niveles del verano pasado.