Tercer aforo de Interaceituna: unas 468.270 t de aceituna de mesa, un 14,6% más

La Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) presentó su tercer aforo de la cosecha de verdeo de la actual campaña 2024/25, que se inició el pasado 1 de septiembre, previendo 468.270 t, un 14,55% y 59.480 t más que en la campaña anterior, pero aún un 7,74% y 39.300 t por debajo de la media de las cuatro precedentes 2020-2023, de 507.570 toneladas.

Según Interaceituna, la importancia de ofrecer varios Avances del Aforo en distintos momentos cronológicos durante la recolección del verdeo, se debe principalmente a los altibajos de producción verdeable, que ofrece esta singular recolección, en la que influyen numerosos factores (climatología, mano de obra, precios, competencia con el aceite, elección de variedades según balance, etc.)

En el tercer avance de campaña, esta OIA ha ido minorando la producción esperada, a consecuencia principalmente del déficit hídrico y del seco verano en las zonas productoras, aunque indicando que el resultado final de la cosecha de aderezo dependerá en buena medida de la evolución climática en el corto plazo.

Por principales variedades de aceituna de mesa, se prevén 167.970 t de Manzanilla, un 61,5% y 63.960 t más que en 2023/24, así como un 13,73% y 20.280 t más que la media del periodo 2020-2023,

En cambio, de la variedad Gordal se esperan 20.620 t, casi un 2,3% y 2.270 t menos que en la campaña anterior, y también un 28,75% y 8.320 t menos que la media del periodo cuatrienal aludido.

De la variedad Hojiblanca, el tercer aforo de Interaceituna prevé 220.170 toneladas, una cantidad que es casi un 13% y 25.250 t superior a la de 2023, pero que, pese a ser la más abundante, es aún un 14,5% y 37.220 t inferior a la media del periodo 2020-2023.

En la variedad negra Cacereña, la disminución es muy clara, ya que en la campaña anterior fue bastante buena. Se prevén 15.800 t, casi un 75% y 47.000 t menos que en 2023/24 y también es un 61,9% y 25.670 inferior a la media cuatrienal.

En la variedad Carrasqueña, la previsión aforada es de 28.790 t, un 20,8% y 7.960 t más que en la campaña pasada y más del doble (+167,63%) y 18.030 t más que la media de las cuatro últimas campañas.

En otras variedades más minoritarias, el aforo avanzado es de 14.920 toneladas, un 17,2% y 3.090 t menos que en 2023.