Extremadura: Acopaex prevé menos producción de tomate para industria este año

La producción de tomate para industria en Extremadura será inferior en la actual campaña 2025/26 en comparación con la de la anterior, debido a la menor contratación y a la incidencia adversa de la meteorología, que propiciará menos rendimientos productivos por hectárea, según afirmó el presidente de la Agrupación de Cooperativas Agrarias de Extremadura (Acopaex), Domingo Fernández, a los medios durante la presentación de las Jornadas Gastronómicas del Tomate de Guadiana.

Fernández explicó que la campaña tomatera será en cuanto a producción más baja que la del año anterior, al haberse contratado menos volumen, y además, frente a las cifras excepcionales de rendimientos de 2024, con 100.000 kilos de media por hectárea, este año bajarán hasta los 85.000-90.000 kilos, por ejemplo en la comarca de Vegas Altas, mientras que en la de Vegas Bajas la campaña se iniciará con un retraso de 10 u 11 días.

Los excesos de las lluvias de primavera y del calor de los meses de verano propiciará que en la campaña actual no se logre una gran cosecha, aunque, señaló Fernández, “en el campo estamos acostumbrados a estos altibajos, y no siempre se puede tener la ilusión de lograr 100.000 kilos”.

En este sector, según el presidente de ACOPAEX, el año no se prevé bueno para el agricultor, dado que también los precios han bajado, "sobre todo en las industrias privadas”, añadió

Pérdidas por el clima y bajos precios

Precisamente, a principios de agosto, la Unión de Extremadura señalaba ya que la producción de tomate para transformado en esta región se iba a ver muy afectada por la climatología, tanto por el retraso en las plantaciones debido a las lluvias de la primavera, como por los golpes de calor tanto en floración como en la maduración del fruto.

Los primeros días de campaña de recolección confirmaron, según La Unión, esta disminución en los rendimientos  de las plantaciones tempranas que habitualmente suelen ser las de mayor rendimiento por hectárea.

Según las primeras estimaciones realizadas y la observación de plantaciones medianas y tardías, la conclusión de esta organización agraria es que para esta campaña los rendimientos medios van a oscilar entre las 65 y 70 t/ha, lo que significa una producción aproximada en la región de apenas  1.413.000 toneladas, muy por debajo de las 1.880.000 contratadas.

Con estas cifras, la Unión considera que los agricultores productores de tomates van a recibir unos ingresos de alrededor de los 155,43 millones de euros, frente a unos costes calculados de alrededor de los 227,95 millones, lo que significa que van a perder alrededor de 72,52 millones.

Los daños climatológicos van a superar el 30 % de la producción, por lo que en base a lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2024/3242, La Unión solicitó ya a la Consejería de Agricultura la evaluación de los daños y la aprobación de un Decreto Ley para indemnizar a los productores por el daño ocasionado por la climatología en sus plantaciones de tomates.

En cuanto al precio del producto, recordamos a las industrias transformadoras que la Ley de la Cadena Alimentaria establece que no se puede pagar un producto agrario por debajo de los costes de producción y en este sentido, teniendo en cuenta los gastos realizados y la producción esperada, el precio medio de contratación está muy por debajo de los costes de producción, por lo que se tiene que rectificar los contratos actualizando los precios al alza.

Al respecto, se hizo un especial llamamiento a los responsables de Cooperativas Agroalimentarias de Extremadura que, en plena negociación del precio del tomate, publicó un estudio en el que afirmaban que el coste de producción del tomate estaba en 114,70 €/t, ya que dividían los gastos entre un rendimiento de 98,41 t/ha.

Si bien este fue el rendimiento del sector en el año 2024, según La Unón, "no se puede tomar para realizar un cálculo ya que en absoluto se puede considerar un rendimiento medio, como se ha comprobado este año, y que se debería haber tenido en cuenta los rendimiento medios de las últimas 5 campañas."