La industria deshidratadora prevé menos producción forrajera en 2025/26

Según las últimas estimaciones de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA), la producción total de forrajes desecados en España, que es líder europeo y mundial de esta producción, se estima en 1.015.250 toneladas en la actual campaña 2025/26, que se inició el pasado mes de abril.

Esta cifra representa, según AEFA, un descenso significativo del 7% respecto a la producción total de la campaña anterior (2024/25) que alcanzó las 1.095.131 toneladas.

La previsión se desglosa en una producción estimada de 812.819 toneladas de alfalfa deshidratada y 202.431 toneladas de otros forrajes.

No obstante, los datos desagregados por CC.AA. muestran un panorama heterogéneo a lo largo del territorio nacional. Como es habitual, Aragón continúa como el principal productor nacional, con una previsión de 614.889 toneladas, aunque supone un descenso del 5,7% respecto a su campaña anterior.

Le sigue Cataluña, el segundo mayor productor, que espera una cosecha de 180.752 t, con una contracción del 15,1%. Por su parte, Andalucía tendrá una de las caídas más pronunciadas, con una producción estimada de apenas 11.059 t, lo que supone una reducción del 36,9%, mientras que otras regiones como Castilla-La Mancha (-9,5%) y Navarra (-4,1%) también anticipan menores volúmenes de producción que los obtenidos el pasado año.

En el lado positivo, en cambio, se encuentra Castilla y León donde se espera un leve crecimiento del +1,9%, alcanzando así las 119.974 toneladas.

En lo que respecta a la superficie destinada a la deshidratación, AEFA estima que ha disminuido en 6.000 hectáreas, pasando de 103.000 a 97.000, lo que supone una caída del 6% con relación a la campaña anterior.

Según AEFA, esta menor superficie forrajera se debe al alzamiento de parcelas con alfalfas, que entraban ya en rotación, además de por la decisión de agricultores, que habrían optado por otras opciones de cultivo.

Además, según esta Asociación se añaden unos primeros cortes de campaña que, por lo general, han sido bastantes deficientes de producción, debido a las lluvias persistentes de campaña, que retrasaron el primer corte y pueden reducir o eliminar en algunos casos las posibilidades de cortes posteriores, con la consiguiente pérdida de cosecha.

Primer exportador

Cabe señalar que España es el primer exportador europeo de forrajes deshidratados. En la pasada campaña 2024/25, que finalizó el pasado 31 de marzo de 2025, se produjo un incremento de las exportaciones totales, tanto en volumen como en valor respecto a las de la campaña anterior 2023/24, caracterizada por la menor producción, debido
a las condiciones agroclimáticas desfavorables, sobre todo sequía y falta de agua disponible para regadío en las principales zonas productoras,  pero por debajo de la media de
las cuatro campañas anteriores (2020/21-2023/24).

En volumen de exportación, se produjo un incremento de un 48%, mientras que en valor fue de un 18%. El valor unitario de las exportaciones totales (incluyendo balas y pellets) se redujo un 20% frente a la campaña precedente y se situó un 9% por debajo de la media de las cuatro campañas anteriores.