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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

4 DE marzo DE 2026

La cooperativa lechera mallorquina Agama echará el cierre este año

fábrica de Agama

El Grupo Damm, propietario de la cooperativa láctea mallorquina Agama, comunicó a los trabajadores de la misma el cierre de esta empresa este año 2026, sin que se haya dado aún una fecha definitiva para cesar totalmente la actividad, después de los recortes en la compra de leche anunciados en septiembre. 

Fuentes de la compañía catalana señalaron a los medios que se está diseñando un plan de recolocación para los trabajadores afectados en diferentes empresas del grupo, recalcando que la decisión de cerrar está motivada por la difícil situación que el sector lácteo viene atravesando en las Islas Baleares desde hace varios años en una combinación de factores, que han erosionado progresivamente su competitividad.

Entre ellos, destaca el incremento sostenido de los costes de producción, la reducción del volumen de consumo para las marcas de leche de mayor precio, así como las dificultades estructurales asociadas a la insularidad.

Todos estos factores han venido provocando una falta de rentabilidad en el negocio, que ha impactado de forma directa en la inviabilidad económica de Agama tras 10 años de gestión.

Uno de los principales factores ha sido la estructura del mercado lácteo en Baleares y la desventaja competitiva en precio que supone la repercusión de los mayores precios de compra de la leche a los ganaderos locales de Mallorca, frente a la fuerte agresividad en precio de las marcas elaboradas en la Península con leche de origen en otras Comunidades Autónomas.

Según señalaron, el precio del litro de leche de kilómetro cero, con origen en Mallorca, es un 50% superior a la marca de distribuidor y está también un 18% por encima de la marca de fabricante líder, ambas procedentes de la Península.

A consecuencia de ello, añadieron, en la actualidad más del 95% de la leche consumida en Mallorca procede de fuera de la isla.

En Damm afirman que desde 2017, Agama ha trabajado para intentar revertir la situación del sector lácteo mallorquín impulsando de forma activa iniciativas para desarrollar el sector primario y promover el consumo de productos de kilómetro cero, señaló el grupo alimentario catalán.

Por su parte, Agama ha llevado a cabo también un importante esfuerzo inversor en la fábrica de Palma en los últimos nueve años, con inversiones de más de ocho millones millones de euros, que han permitido modernizar y digitalizar toda la cadena productiva, desde la recepción de la leche de los ganaderos, hasta el envasado final, dotando las instalaciones de eficiencia, sostenibilidad y tecnología avanzada.

Extinción laboral colectiva 

No ha sido al parecer suficiente y Damm comunicó a la representación legal de los trabajadores y al resto de la plantilla su intención de iniciar un procedimiento de extinción colectiva de los contratos de trabajo (unos 14 trabajadores de la planta industrial) de conformidad con la normativa laboral vigente.

El grupo alimentario catalán informó también que, durante los últimos seis meses, ha colaborado con la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural para buscar alternativas que permitieran garantizar la continuidad del proyecto industrial, además del mantenimiento de la marca en el mercado local.

En este proceso, Agama mantuvo en todo momento una actitud abierta y colaborativa para buscar soluciones ante todas las propuestas planteadas. Y ahí estaba incluido el proyecto de crear una cooperativa impulsada por el sector ganadero, la Conselleria de Agricultura, los trabajadores de Agama y otros socios industriales o financieros.

En todo momento, añadió Damm, la compañía mostró su disposición a facilitar la transmisión de los activos industriales, ofreciendo condiciones favorables y flexibilidad tanto en los aspectos económicos, como operativos para hacer viable la operación.

Sin embargo, concluyó Damm, pese a los esfuerzos realizados, los promotores de la cooperativa comunicaron recientemente su decisión de no continuar con la iniciativa planteada, al considerar que en el actual contexto de mercado no se podía garantizar ni su viabilidad económica, ni industrial.

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