¿De verdad la UE exportó 2.700 t de aletas de tiburón a países asiáticos?

En 2025, la Unión Europea exportó 2.700 toneladas de aletas de tiburón a países fuera de la UE, por valor de 44,8 millones de euros. En comparación con 2024, el volumen de exportación disminuyó un 15,2% (desde 3.100 toneladas) y la factura se redujo un 31,3% (desde 65,3 millones de euros), según los datos recabados por la Oficina de Estadística de la Unión Europea (Eurostat). 

Estas disminuciones se produjeron tras un fuerte aumento entre 2023 y 2024, cuando el volumen de exportaciones se duplicó con creces (de 1.500 t se pasçp a 3.100) y el valor de las exportaciones se disparó un 91 % (de 34,2 millones de euros a 65,3 millones de euros), convirtiendo a 2024 en un año récord.

Los datos muestran que el volumen de exportaciones había estado disminuyendo durante cuatro años consecutivos desde 2019, alcanzando un mínimo de 1.500 toneladas en 2023, debido principalmente al impacto de las medidas contra la COVID-19.

Estas medidas provocaron una ralentización de la oferta en la UE y de la demanda en Asia, sobre todo porque mercados clave como China no levantaron sus restricciones por la COVID-19 hasta diciembre de 2022. 

A finales de 2023, se realizó una importante actualización de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES).

La revisión del Apéndice II añadió 60 especies de tiburones a la lista de especies amenazadas, sometiéndolas a controles comerciales internacionales más estrictos. En consecuencia, los exportadores ahora deben aportar más documentación y someterse a un mayor escrutinio, señaló Eurostat.

La disminución observada en 2025 podría indicar un retorno a los patrones comerciales normales, dado que la UE intensificó la vigilancia . Esto incluyó la introducción de nuevos códigos de producto disponibles en la base de datos de comercio internacional de Eurostat para rastrear las especies de tiburones más comercializadas, como el tiburón azul y el tiburón mako de aleta corta.

Importaciones

La Unión Europea también importa aletas de tiburón, aunque en cantidades mucho menores. En 2025, la UE importó 20,2 toneladas, por un valor de 0,3 millones de euros. Tanto el volumen como el valor han disminuido desde 2023, cuando se importaron 66,9 toneladas por un valor de 1,2 millones de euros.

Especies más comercializadas: tiburón azul y tiburón mako de aleta corta

Las exportaciones de aletas de tiburón en 2025 consistieron principalmente en aletas congeladas, por un valor total de 40,3 millones de euros (89,9 % del total), y aletas ahumadas, secas, saladas o en salmuera, por un valor de 4,2 millones de euros (9,3 %). Las aletas frescas o refrigeradas, así como las preparadas o conservadas, representaron menos del 1 % del valor total de las exportaciones. 

En lo que respecta a las aletas de tiburón congeladas, el 97,2% del comercio correspondió a aletas de tiburón azul, y el resto a aletas de tiburón mako de aleta corta.

En cuanto a las aletas ahumadas, secas, saladas o en salmuera, la mayoría procedían de tiburón azul (81,7%) y de tiburón mako de aleta corta (18,2%). 

Singapur superó a China como principal socio exportador

Las aletas de tiburón se exportan casi exclusivamente a países asiáticos. Singapur y China fueron los principales destinos en 2025, representando el 41,5% y el 40,9% del comercio, respectivamente.

Les siguieron Hong Kong (12,8%), Japón (2,5%) y Vietnam (1,1%). 

En 2024, Singapur se convirtió en el principal socio exportador, superando a China. 

Más información en: https://ec.europa.eu/eurostat/en/web/products-eurostat-news/w/edn-20260608-1