I Foro Fundación Española de Cereales

La Fundación Española de Cereales organiza el I Foro Fundación Española de Cereales sobre "La calidad en la Panificación: el sabor del pan". Tendrá lugar el próximo 9 de mayo y se celebrará en el aula magna de la Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid.

El objetivo de este Foro, que se inicia con la intención de continuidad, es dar a conocer con el lenguaje sencillo pero con rigor científico, los principales aspectos relacionados con la calidad del pan. Todo ello, con la intención de que el pan de calidad recupere el protagonismo que merece en nuestra dieta.