El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria
lunes 25, septiembre de 2023
Abril 2013
lunes 25, septiembre de 2023
Tras las elecciones convocadas por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para los Consejos Reguladores de ámbito supra-autonómico y siguiendo el calendario electoral por fin se ha elegido al nuevo presidente del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Espárrago de Navarra: Miguel Mateo En la misma reunión se ha nombrado Vicepresidente a Cayo Martínez Sainz.
Miguel Mateo, agricultor de Cabanillas de 56 años, ha desempeñado numerosos cargos dentro del grupo AN, cooperativa a la que pertenece, así como dentro de UCAN y UAGN. Como productor de espárrago de Navarra, participó en las primeras mesas de negociación del espárrago y tiene un conocimiento amplio sobre el sector agroalimentario.
A partir de ahora, Mateo inicia una nueva legislatura en la que desarrollará una importante labor en defensa y garantía de la calidad del espárrago de Navarra, así como, en su promoción y difusión. En esta función, le acompañarán el resto de componentes del CCRR elegidos como vocales:
- Marcelino Etayo Andueza
- Jesús Lezaun Eslava
- Máximo López Caro
- Francisco Aznar Gutiérrez
- Elías Gil Hernández
- Cayo Martínez Sainz
- Rafael Arnal Castillo
- Julio Asensio Mauleón
- Iván Romero Aguirre
- Epifanio Conde Osta
- Justo Fernández Hernández
El Consejo Regulador se constituyó en 1986, comercializándose inicialmente sólo espárrago en conserva pero desde los últimos años se está potenciando la comercialización del espárrago en fresco, con un notable éxito.
El espárrago de Navarra es un producto emblemático del Valle del Ebro, diferenciado y de gran calidad que lo convierte en joya de nuestra gastronomía. Defendido por consumidores, prescriptores y destacados restauradores, goza de un magnífico reconocimiento tanto en la zona de producción como en el resto del territorio nacional.
El Consejo Regulador de la IGP Espárrago de Navarra seguirá trabajando en distintas líneas estratégicas como la apuesta por la comercialización del espárrago en fresco, la mejora continua de la calidad de nuestros espárragos y la divulgación de las características de la Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Navarra.
El actual presidente sustituye a Cayo Martínez Sainz que ha desempeñado el cargo en este último año tras la dimisión de Martín Barbarin Logroño, quien fue Presidente de la IGP durante los últimos 10 años, hasta febrero de 2012.
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