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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

"Tecnopera" 9ª Congreso Nacional de la Pera

Organizado por Afrucat, Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, organiza el próximo 22 de junio en Alpicat (Lleida) el 9º Confreso Nacional de la Pera, bajo el nombre de "Tecnopera".

El objetivo de la jornada es la búsqueda de nuevos retos y soluciones para el sector. Para ello, se analizarán los resultados de la cosecha de pera de 2011, se presentarán los primeros resultados de Edenia (marca comercial de la Denominación de Origen de Pera de Lleida) y se analizarán los factores químicos, térmicos y físicos de la producción de esta fruta.

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