El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria
sábado 8, agosto de 2026
Junio 2012
sábado 8, agosto de 2026
El pasado dia 31 de mayo, en el restaurante Gala en Madrid, Bodegas Luzón dió la dió a conocer una variedad de sus vinos a distintos medios de comunicación.
Las raíces de Bodegas Luzón provienen de la sucesiva unión de viticultores-elaboradores desde 1916, ampliándose, modernizándose y constituyéndose como tal en el año 2000.
Desde que la familia Fuertes (www.grupofuertes.com) adquirió Bodegas Luzón en 2005, se empezó el costoso y difícil proceso de emprender un programa de transformación y modernización, para consolidar a Bodegas Luzón en el argumento de un claro carácter y personalidad, en la razón, del valor diferencial de sus vinos.
Durante la cata organizada, los periodistas asistentes pudieron degustar algunos de los mejores logros de la bodega murciana como:
Luzón 2011
El fruto de la última cosecha, joven, afrutado, vivo, fresco, chispeante, pleno en sensaciones, el carácter de nuestra Monastrell unido a la frutosidad y el tacto de la rotunda Syrah. Vendimia seleccionada manual y mecánica. La fermentación y posterior maceración de 10/15 días, según la variedad, en contacto con los hollejos se realiza en depósitos de inoxidable con control de temperatura y de remonte programado, en todo el proceso la temperatura no supera los 24/26º.
Castillo Luzón 2009
De buena concentración, transmite elegancia, el mejor equilibrio por su composición varietal, clásico, complejo, con la modernidad que aporta la identidad y el mejor perfil dentro de las variables del clima y suelo de nuestro entorno mediterráneo. Vendimia seleccionada manual y mecánica. La fermentación y posterior maceración de 15/20 días, según la variedad, en contacto con los hollejos se realiza en depósitos de inoxidable con control de temperatura y de remonte programado, en todo el proceso la temperatura no supera los 26/28 ºC.CRIANZA
Altos Luzón 2007
Un vino moderno, rico, potente de estructura dulce al tacto, sabroso, conjuga la concentración con la expresión de la mejor fruta seleccionada. Vendimia seleccionada de viñedos de la propiedad situados a 650 metros de altitud. La producción se limita entre 1,5 y 2,0 Kg. por vid. Recolectada la uva de forma manual en cajas de 10/15 Kg., en su momento óptimo, pasa por mesa de selección antes de la vinificación.Alma Luzón 2005
Es la potencia y la expresión de la bondad de la selección del mejor fruto de pequeñas parcelas, recolectada la uva en su momento optimo de forma manual en cajas de 10/15 Kg., pasa por mesa de selección antes de la vinificación. La fermentación y posterior maceración de 15/20 días,según la variedad, en contacto con los hollejos se realiza en tinas de roble francés para 8.000 kg.
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