Fruit Logística innova

Redacción Qcom.es

La organización de Fruit Logística, la plataforma comercial más importante en el sector de producto fresco -que se celebrará en Berlín del 3 al 5 de febrero de 2016-, volvió a visitar Almería, una de las principales zonas productoras europeas, para abordar las tendencias del sector a corto plazo y acercar a los profesionales hortofrutícolas la importancia de la inversión en innovación para garantizar su éxito empresarial.

La jornada fue organizada conjuntamente con el Centro Tecnológico Tecnova, quien se encargó de dar la bienvenida a las más de 60 empresas de referencia que allí se dieron cita. Su directora general, Mª Carmen Galera, resaltó: “Es fundamental que las empresas inviertan en I+D+i para mejorar las infraestructuras invernadas, el manejo de los cultivos, humedad, clima, nuevas variedades hortofrutícolas, nuevos formatos como son la IV y V Gama, etcétera. Que esto desemboque en mejores productos comercializables destinados a facilitar las necesidades constantes del consumidor final; pues éste no sólo está preocupado por la calidad y seguridad alimentaria, sino porque le ofrezcan productos saludables, funcionales, fáciles de consumir y atractivos por su sabor, color, etc. Apostar por la innovación es apostar por el progreso y la internacionalización en un entorno tan globalizado como es el que vivimos”.

En la última edición de la feria, el pasado mes de febrero, contó con 65.000 visitantes profesionales de alto nivel de más de 135 países. 2.785 expositores de 83 países exponiendo una amplia gama de productos de todos los sectores del comercio hortofrutícola.

Egipto, país asociado

Egipto ha sido nombrado País Asociado de la edición 2016 de Fruit Logística. En la feria más internacional de producto fresco, el país norafricano aunará esfuerzos para demostrar su creciente potencial con la presentación de sus productos de alta calidad para persuadir a los visitantes profesionales que allí se den cita.

El Director General de Messe Berlín, Christian Göke, se ha mostrado satisfecho con el acuerdo: “La historia de la agricultura egipcia se remonta a más de 5.000 años – ningún otro país puede superar tan rica experiencia. En la actualidad, Egipto juega un papel muy significativo en la industria global de producto fresco con cifras sustanciales de exportación de frutas y hortalizas a 145 países”.