La DOP Jamón de Teruel, Caja Rural de Teruel y Avalia Aragón firman un nuevo convenio de colaboración

Redacción Qcom.es

Caja Rural de Teruel, Avalia Aragón SGR y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón y Paleta de Teruel, han firmado un nuevo convenio de colaboración destinado a financiar las necesidades de circulante de los secaderos de jamón y paleta en la provincia.

Una de las necesidades recurrentes de los secaderos inscritos en la Denominación de Origen, consiste en la necesidad de contar con una estructura de capital circulante adecuada a lo largo de todo el periodo de producción de un Jamón o Paleta de Teruel: salazón, lavado, asentamiento, secado, maduración y envejecimiento en bodega.

De esta manera, el acuerdo permitirá que los productores puedan beneficiarse de operaciones de cuenta de crédito y/o préstamos de liquidez, destinadas a la adquisición de perniles o paletas en fresco. Podrán acceder a esta prestación todas las pequeñas y medianas empresas y autónomos que desarrollen como actividad empresarial el secado de jamones y paletas, y estén inscritos y controlados como tales en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón y Paleta de Teruel. Además deberán tener su domicilio social y/o fiscal en la provincia de Teruel o bien que radique su principal centro de actividad en dicha provincia. El importe máximo que se podrá solicitar al amparo del actual convenio no podrá superar los 300.000 euros.

A la firma del documento, que tuvo lugar en la sede de la Caja Rural de Teruel, asistió D. Ricardo Mosteo Langa como presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Jamón y Paleta de Teruel", D. David Gutiérrez Díez, en representación de Caja Rural de Teruel y D. José Carlos Montes Uriol en representación de Avalia Aragón SGR.

Gutiérrez ha afirmado que “para Caja Rural de Teruel, el convenio es la mejor expresión que tenemos de apoyar al sector jamonero, y en concreto de ratificar el convenio que tenemos con la Denominación de Origen. Lo hacemos de la mano de una entidad como Avalia Aragón, posiblemente uno de los mayores colaboradores que tenemos para apoyar la financiación de pymes y autónomos de la región. Para nosotros, este acuerdo reafirma el compromiso que tenemos con nuestros clientes y socios y estamos encantados de firmarlo acompañados de dos socios como son Avalia Aragón y el Jamón de Teruel”.

Por su parte, José Carlos Montes ha declarado que “este convenio es un desarrollo más de la colaboración que desde hace años mantienen entidades como Caja Rural de Teruel y Avalia Aragón en la financiación de pymes y autónomos del Turo, y en este caso particular lo que pretendemos es dar solución a una serie de necesidades financieras de una parte fundamental del negocio de la provincia de Teruel como es el sector del jamón. Con este acuerdo facilitaremos las operaciones de circulante de los secaderos de jamones y palets DOP para facilitar la elaboración de su producto y el desarrollo de esta actividad”.

Finalmente, Ricardo Mosteo aseguró que “el objetivo es establecer un entorno favorable para nuestras empresas y el desarrollo de nuestra Denominación de Origen jamón y paleta”.