Produlce presenta las principales cifras de la industria española del dulce

Redacción Qcom.es

Produlce ha organizado el próximo 16 de julio una jornada cuyo objetivo es presentar las principales cifras de la industria española del dulce, recogidas en el "Informe Anual 2023" elaborado por la Asociación.

Rubén Moreno, secretario general de la Asociación, será el encargado de explicar el contexto del dulce dentro de la industria de alimentación y bebidas, los datos del mercado español y las principales palancas de crecimiento.

El análisis se completará con un repaso del desempeño de las categorías - cacao y chocolate; caramelos y chicles; galletas; pastelería, bollería, y panificación; y turrones y mazapanes-, así como una reflexión sobre los retos y desafíos que aborda el sector,
como uno de los pilares fundamentales de la industria alimentaria de nuestro país.