La Fundación lleva al jamón serrano al norte de Europa y Asia

La Fundación del Jamón Serrano Español ha culminado con notable éxito y repercusión informativa la primera fase de su Plan de Promoción internacional para este año, tras terminar las actividades que se han desarrollado en Alemania, Dinamarca y Japón durante el primer trimestre.

Durante el mes de febrero, la Fundación estuvo presente en Alemania, llevando a cabo un completo programa de presentaciones y actividades promocionales en Munich y en Berlín.

No hay que olvidar que Alemania es el principal mercado en el exterior para el  jamón serrano español, y el pasado año se vendieron en este país un total de 960 toneladas de jamones en pieza y más de 6.300 toneladas de productos loncheados, deshuesados o porciones.

El Jamón Serrano de la Fundación, en Japón

El importante mercado japonés ha sido también objetivo promocional para el Jamón Serrano de la Fundación, que participó -en coordinación con la OECE (la Oficina de Exportación de la Carne de España) de la forma parte- en Foodex, el prestigioso salón alimentario celebrado en Tokio, además de otros actos paralelos como la presentación, demostración de corte y degustación en el prestigioso restaurante Hillside Banquet Pachon de la capital nipona, para representantes de la restauración, la comercialización, distribución y medios de prensa japoneses

El Jamón Serrano de la Fundación, con Almudena Grandes en el Programa Europa Literaria

La estrategia de la Fundación para dar a conocer el Jamón Serrano también en entornes culturales, sociales y deportivos, tanto en España como en otros países, también se ha iniciado este año en Berlín, donde la Fundación estuvo acompañando a la escritora Almudena Grandes en un encuentro con el público en la sede de la Comisión Europea en Berlín, organizado por el Instituto Cervantes y enmarcado en el Programa Europa Literaria.

La novelista española fue la invitada a debatir con los asistentes -público en general, representantes de la Comisión Europea, de EUNIC, de los institutos europeos Goethe, Francais, etc.- sobre su última obra, y después a degustar jamón serrano y vinos de Ribera del Duero, en un acto que hermana y difunde en la capital alemana la cultura literaria y gastronómica de nuestro país.