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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

15 DE marzo DE 2016

Se presenta la nueva edición de Salón de Gourmets

Redacción Qcom.es

Este martes se ha celebrado la presentación oficial de la 30 edición de Salón de Gourmets, que tendrá lugar los próximos días 4, 5, 6 y 7 de abril en IFEMA, Madrid.

El evento, de marcado carácter internacional, contará con más de 35.000 alimentos y bebidas de calidad que reflejan la fortaleza del sector y enriquecen el patrimonio gastronómico español. El protagonista será el producto.

Además, los 80.000 profesionales que está previsto que acudan en busca de los productos más singulares y las tendencias culinarias que marcarán el próximo año también descubrirán las más de 1.000 novedades que se presentarán en el Salón.

Durante la presentación, el viceconsejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ricardo Domínguez, ha anunciado de manera oficial la participación de Andalucía como Comunidad Autónoma invitada de este año.

Entre las actividades previstas, se recupera el Campeonato de España de Sumilleres Glorioso. Por cuarto año consecutivo, Estrella de Galicia, cerveza oficial del Salón Gourmets, promoverá la celebración de la GourmeTapa, campeonato de España de Tapas Gourmets. Además se celebrará el Campeonato de España de Tiraje de Cerveza y, como novedad de esta edición, tendrá lugar el espacio Cocinas del Mundo, que contará con la participación de Israel, Estados Unidos y Países Bajos.

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