13 estrellas de oro para Cruzcampo

Redacción Qcom.es

Seis de las especialidades de la marca cervecera Cruzcampo han sido premiadas con el “Premio al Sabor Superior” que concede el reconocido International Taste & Quality Institute.

Un jurado experto compuesto por profesionales del sector como líderes de opinión, chefs y sommeliers procedentes de más de 20 países diferentes, ha otorgado la máxima calificación que concede este organismo a Cruzcampo Especial Sin Gluten y Cruzcampo IPA. Cruzcampo Especial Sin Gluten es la primera cerveza especial de la marca 100% libre de gluten, que conserva la misma receta y sabor que Cruzcampo Especial. Por su parte, Cruzcampo IPA; que es una de las nuevas cervezas tipo Ale de Cruzcampo “para expertos en cerveza, o no”; se caracteriza por su elevado amargor y sus ecos de maltas y lúpulos. Balanceada en boca y con un aroma frutal.

Del mismo modo han sido destacadas por su Sabor Superior Cruzcampo Gran Reserva, Cruzcampo APA, Cruzcampo Trigo y Cruzcampo Especial. Nuevos galardones para la cervecera que refuerzan la creatividad e innovación de Cruzcampo en todas sus recetas.

Respecto a las características de estas variedades, Cruzcampo Gran Reserva es una cerveza de sabor intenso y cuerpo equilibrado, fruto de un largo reposo en bodega. Cruzcampo APA, otra de las variedades de la nueva gama ALE de Cruzcampo ya mencionada, presenta un cuerpo ligero, de aroma frutal y sabor refrescante con toques cítricos. La última de las cervezas que completa esta gama, inspirada en las recetas de la microcervecería de La Fábrica Cruzcampo de Málaga, es Cruzcampo Trigo, con aromas frutales, de estilo alemán y de bajo amargor, con una elevada presencia de aromas a clavo proporcionados por la levadura. Por último, Cruzcampo Especial es una cerveza tipo lager con más cuerpo y sabor, de color rubio brillante, que mantiene su tradicional carácter refrescante. Creada por los maestros cerveceros de la casa a partir de una reinterpretación de la centenaria receta de Cruzcampo.