25 DE septiembre DE 2024
En una aproximación al balance de mercado de cereales de la actual campaña de comercialización 2024/25, Cooperativas Agro-alimentarias de España considera que nuestro país demandaría unos 14,9 millones de toneladas, debido a las menores necesidades por la mayor cosecha de este año con respecto a la precedente.
Esto supondría tener que importar unas 9,1 millones de toneladas menos que en la campaña anterior 2023/24, cuando las importaciones, según el Ministerio de Agricultura, podrían haber subido hasta los 24 Mt por la drástica caída de la cosecha nacional, hasta solo 10,4 Mt, debido a la sequía.
Según esta organización, frente a una producción estimada de 21,94 millones de toneladas, las necesidades internas de consumo de cereales están en torno a 36,85 millones de toneladas. De este volumen, casi 26,22 millones son las que irían a la fabricación de piensos para alimentación animal; otros 5,51 millones serían para consumo humano; 1,19 millones quedarían como semilla y otros 3,93 millones se destinarían a otros usos (industriales, bioetanol…etc.)
Oferta-demanda
Como es lógico, la mayor demanda de cereales estaría en aquellas CC.AA. que cuentan con una mayor cabaña ganadera, sobre todo de ganado intensivo porcino, vacuno o avícola, mientras que la oferta provendría principalmente de aquellas otras CC.AA. con mayor producción de grano.
En esta aproximación teórica, por tanto, que han realizado los Servicios Técnicos de Cooperativas, las CC.AA. deficitarias, porque tienen más consumo al tener una cabaña ganadera importante, serían Cataluña, que presenta un déficit de producción-consumo de casi 6,12 millones de toneladas; Aragón, con casi 2,21 millones; Andalucía, con 1,67 millones; Navarra, con 708.146 t o Extremadura, con 374.960 t, etc., junto a otras, con cabañas ganaderas importantes como Galicia, Cantabria, Región de Murcia, Comunidad Valenciana, las islas…etc., que, en conjunto, demandarían casi 7,72 Mt más de lo que producen.
Por el contrario, Castilla y León y Castilla-La Mancha, aunque cuentan también con una importante cabaña ganadera, producirían más cereales en su territorio de lo que son capaces de consumir dentro de éste, con superávit de producción-consumo de casi 3 millones de toneladas en el caso de la primera, y de unos 1,05 millones en el caso de la segunda.
Qcom-es © 2024 | Todos los derechos reservados