Gran éxito del primer Encuentro de Enoturismo "Canary Wine Route"

Redacción Qcom.es

La Denominación de Origen Islas Canarias – Canary Wine con la participación de Canarias Viaja y la colaboración de la Casa del Vino de Tenerife, la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna, celebró el pasado viernes 22 de julio el I Encuentro de Enoturismo “Canary Wine Route”.

En el transcurso del encuentro se contó con la participación de tres reconocidos expertos en la materia como son Manuel Romero, Vinka Woldarsky y Adela Pereira, así como del enólogo y director de Bodegas Monje, Felipe Monje, uno de los pioneros del enoturismo en Canarias

Mila Hernán, directora de CanariasViaja.com afirmaba en su intervención que “el proyecto de enoturismo a través de CanaryWineRoute.com, significa un gran reto empresarial” al tiempo que explicaba el trabajo llevado a cabo para desarrollar una web que facilite al cliente hacer sus reservas de una forma muy sencilla, tanto para escapadas como para comprar la experiencia de la bodega o hacer un combinado de hotel y vuelo más experiencia de enoturismo.

Hernán concluía con el convencimiento de que “tenemos mucho trabajo por delante, pero lo afrontamos desde el convencimiento de estar ante un proyecto de gran magnitud que, gracias al trabajo de las bodegas y a la calidad del vino canario, va a ser un éxito”.

Por su parte, Felipe Monje, enólogo y director de Bodegas Monje afirmaba que, tras esta jornada, “estamos sumamente satisfechos porque hemos conseguido reunir en torno a este novedoso proyecto a un gran número de profesionales haciendo de hoy el punto de encuentro de la comercialización del producto enogastroturistico de Canarias”.