Interaceituna: más aceituna de mesa en 2024/25, pero menos que el  anterior cuatrienio

La Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) prevé en su segundo aforo del pasado 30 de agosto que la producción potencialmente verdeable para la campaña 2024/25, que se inició oficialmente este 1 de septiembre, alcance alrededor de las 492.000 toneladas, un volumen similar a la media de las últimas cuatro campañas.

Según Interaceituna, sin tener en cuenta la evolución de posibles interferencias agronómicas, fitopatológicas, climatológicas, laborales y/o comerciales hasta la recolección de los frutos, así como el posible desvío a molino de variedades de doble aptitud, ante el elevado precio del aceite y la repercusión mediática que está generando, la producción potencialmente verdeable para el aforo de 2024 en este 2º Avance la consideramos en 492.000 toneladas, frente a una media de 507.570 t del anterior cuatrienio.

Este aforo de producción sería, no obstante, superior en un 20,42% y en 83.460 t a la cosecha de la campaña anterior 2023/24 y, en todo caso estaría un 3% y en 15.320 t por debajo de la media de las cuatro últimas campañas (2020-2023).

Por variedades, el aforo previsto en la Manzanilla sería casi un 75% y 77.880 t superior al de 2023/24, con 181.890 t aforadas por esta OIA, así como un 23,15% y 34.190 t más elevado que la media cuatrienal.

En la variedad Gordal, en cambio, la estimación sería a la baja en un 6,42% y en 1.350 t, estimándose 19.750 toneladas, inferior también en casi un 32% y en 9.190 t a la media señalada.

En la variedad Hojblanca, la de mayor volumen de cosecha, la previsión de aforo es de unas 235.850 t, es decir un 21% y 40.930 t más que en la campaña anterior, pero aún así casi un 8,4% y 21.540 t más baja que la media de las cuatro campañas anteriores.

En la variedad “negra” Cacereña, solo se prevé un aforo de 14.010 t, casi un 78% y 48.780 t por debajo del volumen cosechado en 2023/24, que fue bastante óptimo, así como un 66,2% y 27.460 t menos que la media cuatrienal.

En la variedad Carrasqueña, se ha aforado 25.850 t, más del doble (+224,73% y 17.890 t) más que en 2023/24, así como un 140,3% y 15.090 t más que el volumen medio cuatrienal.

En el resto de variedades de aceituna de mesa, la interprofesional prevé 14.920 t adicionales, un 17,2% y 3.090 t menos que en 2023/24, también un 30% y 6.400 t por debajo de la media de las cuatro campañas anteriores.

Interaceituna concluye señalado que “la actual cosecha la consideramos media en producción y muy irregularmente repartida tanto en árboles como en parcelas. Aunque el caluroso y seco mes de agosto ha disminuido el potencial verdeable de los frutos, el inicio y la cantidad de las primeras precipitaciones condicionarán en gran medida la producción que finalmente se destine a mesa.