La DOP Cereza del Jerte estima en 10.000 toneladas la cosecha certificada este año en su 30º Aniversario

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cereza del Jerte ha comenzado la certificación de las primeras cerezas de la temporada, garantizando los máximos estándares de calidad en el mercado.

Este inicio de campaña coincide con el 30 aniversario del organismo, que avala el origen y la excelencia de este fruto emblemático del Valle del Jerte.

El presidente de la DOP, José Antonio Tierno, ha destacado que alcanzar tres décadas de certificación en un mercado tan competitivo “es una hazaña y un hito”. Según ha explicado, el sello garantiza al consumidor que las cerezas y picotas se producen bajo condiciones culturales, medioambientales y económicas estrictamente controladas.

Para esta campaña, la DOP prevé certificar alrededor de 10 millones de kilos, con expectativas positivas gracias a la consolidación de nuevas variedades incorporadas recientemente al pliego de condiciones, como Van, Lapins y Burlat.

Estas mejoras varietales podrían incrementar el volumen total de producción certificada.

La campaña ha comenzado de forma temprana, lo que puede suponer una ventaja competitiva al adelantar la llegada del producto a los mercados europeos. Sin embargo, esta precocidad también implica ciertos riesgos asociados a fenómenos meteorológicos adversos, como granizo o lluvias intensas.

Las primeras cerezas certificadas pertenecen a la variedad Burlat, la más temprana, seguida de Navalinda, Van, y posteriormente las picotas y la variedad Lapins, que concentra más del 40% de la producción total y se recolecta hasta finales de verano.

En el plano comercial, alrededor del 60% de la producción certificada se destina a la exportación, con Alemania, Reino Unido e Italia como principales mercados, junto con países nórdicos y del este de Europa.

Desde el Consejo Regulador se subraya que el sello de la DOP no solo garantiza calidad, sino que también contribuye a la rentabilidad de los agricultores y a la protección de un cultivo profundamente ligado a la identidad del Valle del Jerte.