Lácteos Martínez, Ramiro Arnedo S.A. y Rioja Nature Pharma, arrancan tres nuevos proyectos

Los proyectos, financiados por el Gobierno de La Rioja, están enmarcados en el Programa para el desarrollo de la innovación y la transferencia tecnológica de EATEX y abordan, de la mano de CNTA, desafíos como la valorización de subproductos, la mejora de la calidad y el desarrollo de ingredientes funcionales.