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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

4 DE noviembre DE 2022

Las cooperativas agroalimentarias de Castilla y León crecen un 9,1%

Redacción Qcom.es

Una vez finalizados los trabajos del Observatorio socioeconómico del cooperativismo agroalimentario de Castilla y León de la campaña 2020/2021, y de recabar los datos a las Cooperativas, desde Urcacyl se quieren significar algunas de las variables más importantes de estas Entidades Asociativas, tan importantes para el desarrollo rural, la fijación de población, el crecimiento del empleo y la generación de riqueza en los pueblos.

Crecimiento económico

Del Observatorio socioeconómico del cooperativismo se desprende que en la campaña 2020/2021, las cooperativas agroalimentarias de Castilla y León tuvieron una facturación de 3.171.469.738 euros, lo que supone un crecimiento global, con respecto a la campaña 2019/2020, del 9,1%.

Por sectores, crece un 24% el sector de cultivos herbáceos, pasando de los 654 a los 811 millones de euros, como consecuencia de la buena cosecha y la subida de precios de los cereales. Crece el sector de piensos compuestos un 9,8%, pasando de 547 a 601 millones de euros, debido fundamentalmente a la subida de las materias primas. También crece el sector de suministros un 10,2% pasando de 506 a 558 millones de euros, debido al aumento de los precios de fertilizantes, carburantes y fitosanitarios. No tienen variación sustancial sectores como el porcino, las frutas y hortalizas, los vinos y la remolacha, y se reduce la facturación de sectores de leche, haciéndolo en el ovino en más de un 4,7%.

Hay que tener en cuenta que en la campaña 2016/2017 estas cooperativas facturaban en la región 2.460 millones de euros, en la de 2017/2018 alcanzaron los 2.553 millones de euros, en la de 2018/2019 llegaron a los 2.866 millones de euros y en la de 2019/2020 fueron 2.905 millones de euros. Hay que destacar al respecto, que en las cinco últimas campañas las cooperativas han crecido en un 28,9%.

La provincia con mayor facturación en el cooperativismo es la de Zamora (19%), seguida por Valladolid (18%) y Palencia (16%) y los sectores con mayor incidencia en el cooperativismo son los de cultivos herbáceos con un 25% de la facturación, seguido por piensos (19%), suministros (18%) y ovino (9%)

Datos sociales

A nivel social cabe destacar que el número de socios agricultores y ganaderos cooperativistas asciende a 39.018; de ellos el 70% son de mayores de 40 años, el 10% de menores de 40 años y el 20% es de mujeres. Nuevamente estos datos reflejan la situación del sector agropecuario en Castilla y León, un sector en gran medida envejecido y masculinizado, si bien es cierto que cada vez más profesionalizado y con socios cada vez más preparados.

En los órganos de gobierno de las cooperativas y concretamente en sus Consejos Rectores es de destacar que la presencia de mujeres es de solo un 8% y la de jóvenes menores de 40 años es de un 12%.

Cuando hablamos de trabajadores contratados por las cooperativas nos encontramos con 3.911 personas de las cuales el 74% son fijos, el 15% fijos discontinuos y el 11% eventuales. Del conjunto de los trabajadores fijos cabe señalar que el 28,7% está formado por mujeres.

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