Organic Food Iberia celebra su próxima edición presencial en septiembre

Redacción Qcom.es

La primera cita profesional del sector ecológico, Organic Food Iberia, vuelve a IFEMA MADRID los días 8 y 9 de septiembre de 2021, lo que facilitará un gran impulso a este exitoso y creciente sector.

Organic Food Iberia, organizada por Diversified Communications e IFEMA MADRID, celebró su primera edición en 2019 registrando muy buenos resultados con la participación de 5.420 profesionales de España, Portugal y otros países europeos, que tuvieron la oportunidad de reunirse con alrededor de 500 expositores. El éxito de la convocatoria situó a la feria entre una de las 20 mejores convocatorias profesionales en España según el Instituto de Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada.

Por su parte, el último informe sobre la industria realizado por ECOVALIA refleja que las ventas de productos ecológicos en España han aumentado un 35% durante este último año, y durante los 5 últimos años el ámbito ecológico ha crecido un 38%. Asimismo, la cantidad de empleados en esta industria ha incrementado un 40%. España está también en cabeza como el mayor productor ecológico en Europa y tercero en el mundo, por lo que, sin duda, es el mejor momento para celebrar el encuentro.

En 2020, la crisis del COVID impidió la celebración presencial de la feria, pero ahora, expositores y compradores han manifestado la necesidad de organizarla y encontrar de nuevo el momento del reencuentro, hacer negocios y celebrar la creciente importancia del sector.

En esta línea, Diego Granado Cumbres, secretario general de ECOVALIA, principal patrocinador del evento, confirma estar entusiasmado con la decisión de celebrar la feria del 8 al 9 de septiembre en IFEMA MADRID. De esta manera, Organic Food Iberia será la primera cita agroalimentaria presencial que se celebrará en nuestro país tras un duro año, y supone una inyección de moral para una economía necesitada de iniciativas ilusionantes que vuelvan a conectar profesionales.

De la misma manera, Mireia Mollà Herrera, consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica de la Generalitat Valenciana explica que “la producción ecológica es un elemento diferenciador y un valor añadido para incrementar la rentabilidad de las explotaciones. El ecológico es un sector que atrae a nuevas generaciones y dinamiza tanto la agricultura como la industria agroalimentaria vinculada a este tipo de producción sostenible. Por eso hemos elegido a Organic Food Iberia, el 8 y 9 de septiembre, como el primer punto de encuentro profesional tras la pandemia, donde disfrutar de la oferta de los productores valencianos.”

El sector de la hostelería también apoya la decisión de volver a retomar las actividades este año. Así, José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, comenta que “Organic Food Iberia vuelve en septiembre y es una cita imprescindible para el sector, ya que la hostelería del futuro pasa necesariamente por la sostenibilidad. La vuelta de las ferias es un indicador de un futuro de recuperación, y la hostelería debe participar en este proceso conectando con los gustos de los clientes, que cada vez apuestan más por el mercado ecológico”.