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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

24 DE octubre DE 2019

¿Quién hace el mejor café de España?

Redacción Qcom.es

Los mejores preparadores de café de España están citados en el mes de noviembre a las semifinales del XIV Campeonato Nacional de Baristas. Se desarrollarán 3 semifinales por zona geográfica: Zona Norte, Zona Sur y Zona Este, donde se elegirán a los mejores baristas, a los mejores especialistas en Cata, creación de Latte Art y en la modalidad de Aeropress.

Este gran campeonato, cita de referencia en España, está organizado por el Forum del Café para elegir al mejor profesional y a las preparaciones más selectas.

La competición, que empezará con semifinales y campeonatos de zona, pone en valor la auténtica cultura del café, el talento y la creatividad de los profesionales de la hostelería y aficionados por una puesta en valor de una industria clave tanto en la restauración, el turismo y la economía en general.

El XIV Campeonato Nacional de Baristas, estructurado en tres semifinales por zonas, contará con diferentes categorías para explorar todas las posibilidades que ofrece el café y sus diferentes elaboraciones.

El plazo de inscripción continúa abierto para todas las especialidades, la Categoría Barista para profesionales de la restauración que cuenten con sponsor, y las categorías Aeropress, Cata y Latte Art para todos los creadores y aficionados que apuesten por dar lo mejor de sí en la elaboración del café. Las inscripciones se realizarán en la página oficial de Forum del Café www.forumdelcafe.com/noticias/inscripciones-campeonatos-zona

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