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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

23 DE noviembre DE 2021

Reactivar el mercado del vino, principal objetivo de bodegas y cooperativas de Castilla-La Mancha

Redacción Qcom.es

La Incertidumbre y las muchas dudas previas a su celebración han quedado disipadas durante el desarrollo de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE) de Ámsterdam. Así lo consideran los productores de Castilla-La Mancha, bodegas y cooperativas que han participado este año en la feria internacional del vino a granel, que ha superado las expectativas que había a causa de la situación pandémica que hay actualmente en Holanda.

“Este año ha habido un poquito menos de actividad con respecto a otros años, lo que es lógico teniendo en cuenta que hay países que tienen cerradas sus fronteras como Alemania o China. Razón por la que bodegas y compradores habituales en la feria no han podido acudir en esta ocasión, pero las medidas son acertadas y se ha podido venir con total seguridad”, explicaba Jesús Julián Casanova, presidente de Bodegas El Progreso de Villarrubia de los Ojos y Vidasol, quien acudió a la feria con representantes de Los Pozos de Daimiel y de Oleovinícola Campo de Calatrava, que también forman parte de este grupo de cooperativas de segundo grado.

“Desde el primer día hemos tenido muchas visitas al stand, sobre todo de profesionales. Es cierto que hay menos gente, pero todo el que viene, viene realmente interesado en hacer negocio. Además, ya teníamos concertadas algunas visitas previas a través de la plataforma VMarket, lo que ha facilitado mucho establecer contactos este año”, señalaba Casanova.

Enrique Cepeda, director general de Virgen de las Viñas, reconoce que, a pesar de las dudas, la jornada ha transcurrido “bastante bien”. “Lo mejor de esta feria es ver que la gente tiene ganas de volver a la normalidad, volver a reunirse, porque el mundo del vino necesita encuentros físicos”, explicaba.

En cuanto a la cosecha de este año, Cepeda señala que, aún a pesar de perder producción, los precios se han elevado, lo cual es positivo para el agricultor. “Hay un poco de incertidumbre por la situación de los mercados de materias primas y la situación de los transportes internacional y el COVID, pero la merma de cosecha ha equilibrado oferta y demanda, y el mundo está empezando a funcionar de nuevo”, comentaba.

Por su parte, Milagros Romero, la enóloga de Bodegas Soledad, integrada en la cooperativa de segundo grado Hispánica Wines, de Fuente de Pedro Naharro (Cuenca), que ha sido premiada con dos medallas de oro en el Concurso Internacional de Vinos a Granel (IBWC) de este año, considera que la feria ha transcurrido con tranquilidad y, aunque han faltado algunos clientes finales, el resultado final es bastante aceptable. “Es el quinto año que ponemos stand. Antes veníamos a visitar clientes en la sala de negocios, porque siempre hay que estar, ya que la feria es un referente”. Además, valora positivamente la plataforma VMarket con la que han establecido contactos nuevos con los que no habían tenido contacto, los cuales van a aprovechar para presentar sus productos y darse a conocer en mercados que no tenían presencia anteriormente.

Paqui Ciges y José Luis González, enóloga y presidente de Bodegas El Tanino, de de Hoya-Gonzalo (Albacete), también premiados este 2021 con un oro en el IBWC, reconocen que la participación ha sido más escasa que otros años, debido a la situación por el COVID, pero resaltan que era muy importante que se realizase para mantener una continuidad y confianza con el mercado. Esta bodega es veterana, pues lleva participando en la WBWE desde la primera edición en 2008, ya que la bodega se inauguró en 2006 y aprovecharon la feria como plataforma para darse a conocer, pues partían de un pequeño municipio de poco más de 600 habitantes. “Es fundamental que se de importancia también a los graneles, pues los vinos embotellados que disfrutamos vienen del buen hacer y de la producción de los vinos a granel”, comentaban.

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