Tierra de sabor muestra en Alimentaria lo mejor de Castilla y León

Redacción Qcom.es

El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario en funciones, Jorge Llorente, ha visitado hoy la feria Alimentaria que se celebra en Barcelona hasta el próximo jueves. Allí ha podido recorrer los distintos espacios que, en un total de 1.349 metros cuadrados y con presencia en dos pabellones, ocupan las empresas y productos de Castilla y León bajo el paraguas de Tierra de Sabor.

Como ha destacado Llorente, “somos una de las comunidades con más presencia en Alimentaria lo que es un claro reflejo de la relevancia de Castilla y León en la producción de alimentos a nivel nacional, especialmente de aquellos con una calidad diferenciada”.

“Desde el escaparate de una de las ferias más importantes a nivel mundial para el sector, queremos transmitir a los profesionales la seguridad, garantía, identificación de origen, autenticidad de producto y calidad que tienen los alimentos de nuestra Comunidad”, ha continuado el viceconsejero

“Con nuestra presencia en Alimentaria buscamos la consolidación en España y en el extranjero de la marca Tierra de Sabor, apoyamos la comercialización de los productos distinguidos por el logotipo del corazón amarillo e impulsamos la apuesta por la calidad que hacen nuestras industrias sin olvidar nuestra amplia y singular producción artesanal alimentaria”, ha querido resaltar Jorge Llorente.

También ha explicado la enorme aceptación que esta feria tiene entre el sector agroalimentario de la Comunidad como lo refleja el dato de que casi la totalidad de de las empresas o consejos reguladores de las figuras de calidad que han participado en ediciones anteriores quieren repetir y la mayoría prefieren hacerlo dentro del expositor habilitado por la Junta de Castilla y León-Tierra de Sabor.

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, a través de Tierra de Sabor, cuenta con stand institucional y presencia en dos pabellones y tres espacios: Autonomías, Interlact e Intercarn.

Dentro del stand de Castilla y León – Tierra de Sabor se ubican 79 expositores: 28 denominaciones de calidad en veinte espacios de las que 26 son de Tierra de Sabor y 51 empresas (37 con espacio individual y 14 con espacios dobles), de las cuales el 90%, 46 de ellas, acuden a Alimentaria bajo el paraguas de Castilla y León.