El papel de las cooperativas agroalimentarias será fundamental

Redacción Qcom.es

La Unión de Cooperativas Agrarias Madrileñas se une a Cooperativas Agro-alimentarias de España, mostrando su compromiso con el Pacto Verde, las estrategias de la Granja a la Mesa y por la Biodiversidad en 2030, destinadas a modificar el modelo productivo agroalimentario europeo para luchar contra el cambio climático, probablemente el debate y el cambio más importante para el sector desde que existe la PAC.

Sin embargo, preocupa que la Comisión Europea abra el debate con unos objetivos medioambientales muy ambiciosos, sin tener en cuenta la falta de rentabilidad de un sector productor que ha demostrado ser básico en el abastecimiento de alimentos a la sociedad, mientras ha estado confinada por la pandemia del COVID-19.

Para alcanzar los objetivos será fundamental diseñar medidas de impulso estructural que sirvan para encarrilar el desequilibrio en la cadena alimentaria donde el sector productor es el eslabón más débil y abordar la pérdida de competitividad de un modelo productivo europeo que será más exigente, respecto de los productos importados producidos con condiciones menos restrictivas, lo que es imposible de controlar en frontera (reciprocidad efectiva). La produccion española y europea debe seguir siendo competitiva en los mercados internacionales.

Las cooperativas agroalimentarias y los enfoques colectivos serán clave para que los agricultores y ganaderos puedan alcanzar y aportar resultados con una mayor eficiencia productiva y económica, porque se trata de producir bienes públicos medioambientales que todos disfrutaremos y que el mercado no remunera.

Las cooperativas agroalimentarias, empresas formadas por socios agricultores y ganaderos, podrán aplicar los cambios teniendo en cuenta la realidad de cada explotación, de manera menos costosa y eficiente para el productor, asegurando un mayor impacto positivo en el medioambiente, en el que llevan ya 30 años mejorando, con una reducción de un 20% en sus emisiones y un 18% en los vertidos de nitrato a los ríos. Además, las cooperativas refuerzan la posición de los productores en la cadena y mantienen su competitividad en los mercados, por lo que se deben reforzar para asegurar la producción de bienes públicos en el mercado, sin dejar a los agricultores y ganaderos detrás.