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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

21 DE marzo DE 2024

Emcesa seduce con su gama 'Casi a punto' en la Feria Alimentaria

Emcesa, empresa especializada en la elaboración de productos cárnicos, ha estado presente de nuevo en Alimentaria & Hostelco: la feria de alimentación, bebidas, food service y equipamiento hostelero, que ha tenido lugar en la Fira de Barcelona del 18 al 21 de marzo. Un evento de referencia para todos los operadores de la industria, cuyos factores de éxito son la máxima especialización de su oferta y la innovación.

"Esta feria nos ofrece una plataforma única para exhibir nuestra amplia gama de productos cárnicos y destacar nuestro compromiso con la calidad y la innovación. Es una oportunidad para demostrar cómo Emcesa está a la vanguardia de la industria, ofreciendo soluciones adaptadas a las necesidades cambiantes de nuestros clientes", ha señalado Javier Mancebo, director general de Emcesa.

Los visitantes al stand de Emcesa, entre los que se encuentran Emiliano García-Page, presidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, pudieron descubrir su nueva tira de costilla asada con salsa BBQ, producto preasado en brasas de carbón, envasado al vacío para culminar su preparación con 15 minutos al horno o microondas. 

La empresa también ha presentado a los visitantes su catálogo de productos de la línea "Cocina Fácil” que Emcesa elabora y distribuye a nivel nacional para que los consumidores disfruten de recetas ricas y saludables y que se pueden consumir tras calentarlas de 3 a 5 minutos en el microondas. Así, encontramos platos como cocido madrileño, oreja en salsa, rabo de ternera al vino tinto, callos guisados con garbanzos, albóndigas en salsa o carrillada de cerdo.

Pero eso no es todo, porque igualmente han tenido su hueco en este evento otros productos como el Kit de Fajitas, que incluye salteado de pollo a la parrilla con pimiento verde, rojo y cebolla; sus deliciosos embutidos como el chorizo oreado, fresco y saludable, o la chistorra ibérica.

Con su participación en la Feria Alimentaria y en otros congresos del sector, Emcesa continúa mirando al futuro con energía y solidez, creciendo y desarrollando su I+D+i integrando nuevas tecnologías que den lugar a la elaboración de los mejores productos para sus consumidores. Ocasiones como esta ayudan a la empresa a darse a conocer y llevar sus productos a un número más amplio de países, año tras año.

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