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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

25 DE julio DE 2023

Este verano, bebida de chufa 0% azúcares añadidos de Día

Redacción Qcom.es

Hablar de verano, es hablar de horchata. Refrescante, nutritiva y deliciosa, esta bebida vegetal es perfecta para hidratarse en la época estival. Día, conocedor que cada vez son más las personas que cuidan su alimentación, ha completado su gama de horchata tradicional con una nueva referencia: Bebida de chufa 0% azúcares añadidos. Con el auténtico sabor de la tradicional, pero aún más saludable al tener menos azúcar.

Dia ha reforzado el sabor de la Bebida de chufa 0% azúcares añadidos con mayor cantidad de chufa (12,9%), superando al resto de las bebidas 0% azúcares que ya existen en el mercado. Un sabor auténtico que mantiene la misma materia grasa (2’5%) que la tradicional, principalmente grasas insaturadas y similares al aceite de oliva o los frutos secos.

Elaborada siguiendo los procedimientos de los maestros horchateros, tras una minuciosa selección de la materia prima en una fábrica a orillas del mediterráneo, la tercera generación de una familia de horchateros realiza la tradicional extracción de la grasa del mismo modo que se realiza con las bebidas frescas.

Además, cuenta con un original y creativo packaging inspirado en los clásicos azulejos de cerámica de Manises (Valencia) en tonos azules que evocan al mar Mediterráneo, e ilustraciones de distintos personajes practicando deporte

Apta para todos los públicos y una fuente de minerales

Autóctona de la Comunidad Valencia, como todos sabemos; su ingrediente principal es la chufa, un tubérculo de la planta con el mismo nombre y un fruto muy apreciado desde hace más de 4.000 años. Catalogada como un superalimento, la chufa tiene multitud de propiedades nutricionales, y ofrece muchos beneficios para el organismo, ya que es rica en proteínas, fibra, hidratos de carbono, grasas insaturadas, minerales como fósforo, magnesio, potasio y hierro; y vitaminas como la C y la E; además de digestiva y antioxidante.

En su receta quedan excluidos gran parte de los alérgenos más comunes, lo que la hace apta para todo tipo de públicos. Sin lactosa, caseína ni gluten, la Bebida de chufa 0% azúcares es perfecta para este verano y para todo el año. Porque cada vez son más, tanto en España como fuera de nuestras fronteras, los que se animan a consumir horchata todos los meses y no solo en la época estival.

Sin duda, las propiedades de las bebidas de base vegetal como la horchata son el aliado perfecto para hidratarse y cargarse de nutrientes para el organismo.

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