18 DE julio DE 2025
El superávit del comercio exterior de alimentos, bebidas y tabaco de nuestro país se redujo un 2,9% y en casi 262 millones de euros con respecto en los cinco primeros meses de 2025, hasta 8.741,5 millones, debido a un incremento relativo mayor de las importaciones con respecto a las exportaciones.
Según los últimos datos de la Secretaría de Estado de Comercio Exterior del Ministerio de Economía, Comercio y Empresas, de enero a mayo se facturaron mercancías por valor de 32.849,5 millones de euros, con un incremento del 4,9% con respecto al mismo periodo de 2024.
Estos bienes representaron un 20,1% de todos los exportados por la economía española en los primeros cinco meses del año y contribuyeron con 0,9 punto porcentuales al incremento del 0,8% de las ventas exteriores, solo por detrás de las exportaciones de productos químicos (+1,8 puntos porcentuales).
Por su parte, las importaciones agroalimentarias registraron hasta mayo una facturación de 24.108 millones de euros, con un aumento del 8% con respecto al mismo tramo del año anterior, representando el 13% del total de las mercancías importadas.
Según los grupos de sectores económicos principales, por crecimiento relativo (ver cuadro adjunto) destacaron las exportaciones de azúcar, café y cacao, con un aumento del 36,2%, hasta 1.683,9 millones de euros, seguido del tabaco (+12,5% y 201,1 millones), frutas, hortalizas y legumbres (+8%) y 12.564,3 millones de euros, y los productos cárnicos (+6,4% y 5.471,7 millones).
Por importe, destacan el grupo hortofrutícola, que representa un 38,25% del total de estas exportaciones, seguido de los productos cárnicos (16,7% del total) y el genérico “otros alimentos”, con 4.141,8 millones.
Solo se redujeron las exportaciones de aceites y grasas, con un descenso del 16,6%, hasta 3.251,1 millones de euros, debido principalmente a la fuerte caída con respecto a un antes de los precios unitarios del aceite de oliva.
Fuera de este grupo, las exportaciones de materias primas animales y vegetales sumaron 1.580 millones de euros en este periodo, un 0,4% menos, frente a unas importaciones de 1.771,9 millones (+3,8%), con lo que el saldo deficitario empeoró pasando de 120,4 millones entre enero-mayo de 2024 a 191,9 millones.
Mayo 2025
En el pasado mes de mayo, el superávit de la balanza comercial de alimentos y bebidas se redujo también con respecto a este mes de 2024. En concreto, se redujo en un 11,5% y en 224,1 millones, debido al menor aumento relativo de las exportaciones frente a las importaciones, hasta 1.723,7 millones de euros.
Las exportaciones agroalimentarias facturaron 6.787,6 millones de euros, con un aumento del 2,6% con respecto a mayo de 2024. Representaron un 19,4% de todos los bienes exportados durante dicho mes y aportaron 0,5 puntos porcentuales al incremento del 0,8% de las ventas totales de mercancías al exterior, solo por detrás de productos químicos (+3,9 p.p.).
Por su parte, las importaciones facturaron en el mes de mayo por valor de 5.064 millones de euros, con un aumento del 8,4%, representando el 13,5% de todas las mercancías importadas.
Como sucedió a lo largo del año, los grupos con un crecimiento relativo de doble dígito fueron el azúcar, café y cacao, con un aumento del 37,2%, hasta 372,2 millones de euros, debido al incremento de los precios unitarios de los dos últimos productos, mientras que las ventas al exterior de tabaco crecieron un 22%, hasta 71,2 millones.
Por importe económico, el grupo de frutas, legumbres y hortalizas facturaron 2.411,2 millones de euros, un 35,5% del total, seguido de productos cárnicos (+6,2% y 1.166,9 millones) y el genérico “otros alimentos” (+1,7% y 828,4 millones).
Solo bajó la facturación exterior de aceites y grasas, un 11,3%, hasta 706,8 millones de euros, por la situación de precios del aceite.
Fuera de estos grupos, las exportaciones de materias primas animales y vegetales en mayo bajaron un 5,1%, hasta 309,7 millones de euros, frente a unas importaciones de 374,1 millones, con un aumento del 5,1%, empeorando el déficit mensual, que pasó de 29,6 millones de mayo de 2024 a 64,4 millones de este mes de 2025.
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