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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

28 DE junio DE 2019

¿Quieres conocer datos de frescos en tiempo real? Audit Fresh te ayudará

IRI lanza Audit Fresh, la nueva herramienta que proporcionará información de los lineales de frescos en tiempo real. Audit Fresh nace con el objetivo de ofrecer a los clientes de IRI el mejor dato comparativo de frescos y perecederos, aportando una información clave para optimizar su estrategia en el lineal de estas categorías de productos y definir su estrategia de precios, así como el surtido idóneo en cada tienda. Este proyecto surge de la colaboración entre IRI, Indizen y Business Quality, incorporando la información del canal online y el conocimiento del mercado de frescos.

El sistema exclusivo de IRI, que cuenta con una recogida por familia de productos, teniendo en cuenta los principales atributos que hacen posible jerarquizar y comparar los productos entre tiendas o cadenas, permite comparar los productos entre cadenas de distribución y se puede adaptar a las necesidades de cada cliente.

El sistema de recogida de datos se realizará con el método barrido, es decir, en el mismo orden que aparezca en el mostrador o lineal el producto, lo que permite realizar planos de muebles por tienda y verificar si hay cambios en la sección. El espacio se recogerá teniendo en cuenta el tipo de mueble, adyacencias, visibilidad de la sección, cartelería  y criterios de calidad percibida por el consumidor.

El proceso de recogida de información, entre la que se encuentran productos disponibles, presentación de los mismos, roturas de stock, precios, marcas y promociones, etc. será llevado a cabo por el equipo de recogida y codificación de IRI, especialistas en el mercado de frescos. Este equipo mantendrá una formación continua, lo que garantiza un equipo humano de un alto conocimiento del producto que, hasta ahora, no podía ser proporcionado por ninguna empresa de recogida de información.

Los clientes podrán consultar los datos a través del sistema de visualización en entorno web de IRI, que permite acceder a la información, de manera fácil y dinámica, a través de selecciones de criterios comparativos, como rangos de tiempo, enseñas con las que compararse o localidades.

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