Redacción Qcom.es
El día 3 de noviembre se presentó a los medios de comunicación el Estudio "Alimentación y Sociedad en la España del Siglo XXI", que ha sido elaborado por el Grupo de Investigación en Nutrición y CC de la Alimentación de la Universidad CEU San Pablo, en colaboración con la Fundación MAPFRE.
Este estudio demuestra que la sociedad ha sufrido una importante transformación en las últimas décadas, fruto del desarrollo y de los cambios sufridos en los modelos de producción y en los estilos de vida.
Con este estudio se pretende abordar todas las cuestiones en relación a los hábitos alimentarios de los españoles en función de diversas variables socioeconómicas.
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