IV Jornada de Reflexión de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería

Redacción Qcom.es

La Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC) reúne el próximo 23 de octubre al conjunto del sector en el Salón de Actos de Mercamadrid para celebrar su IV Jornada de Reflexión sectorial con el objetivo de abordar y analizar el presente y las líneas estratégicas que marcarán su futuro.

El acto contará con destacados ponentes nacionales e internacionales que ofrecerán su visión sobre cómo gestionar mejor y más eficientemente los retos estratégicos a los que se enfrenta el sector.

De esta manera, la jornada abordará los nuevos modelos de comercialización para los productos analizando la situación actual y las expectativas de la industria de panadería, bollería y pastelería, así como el estado del consumo en el sector de la hostelería y restauración en España.