Más noticias

Dia continúa reforzando sus equipos para atender el aumento de la demanda durante la época estival, principalmente en la zona sur y centro de la península.

El proyecto Invalac promueve innovaciones para poner en valor los productos lácteos y cárnicos andaluces y mejorar la tasa de transformación en estos sectores.

Este dato evidencia la necesidad de concienciar al consumidor sobre la correcta interpretación de las fechas de caducidad

Rodilla, cadena artesana de restauración fundada en Madrid hace 86 años, anuncia el relanzamiento de su servicio de catering.

El acto celebrado por Santander en Fruit Attraction ha contado con la asistencia de profesionales del sector, Administración, clientes, empresas y organizaciones agrarias.

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, Dia se suma a las acciones de divulgación para promover los hábitos saludables a través de su programa Comer mejor cada día

Un enfoque sostenible se ha convertido en una necesidad para fidelizar al consumidor

Un total de 9 productos y servicios hortofrutícolas han participado en los Innovation Hub Awards defendido su candidatura hoy, último día de Fruit Attraction 2024

Se acerca la temporada del frío y la alimentación puede ser un factor clave que ayude a fortalecer el sistema inmunológico, así como prevenir infecciones virales

En el stand de Alimentos de España en la feria Fruit Attraction se presentó el proyecto, que pertenece al programa ‘Es de Invernadero. Frutas y Hortalizas Sostenibles de Europa’

El Grupo toledano dona periódicamente a Cáritas productos cárnicos para los usuarios de economatos y comedores sociales

La Asociación ve con preocupación la reciente sentencia del TJUE sobre el uso de términos cárnicos para designar productos elaborados a base de proteínas vegetales.

Colabora con 351 proveedores comerciales del País Vasco de los que comercializa más de 6.800 productos
 
 

El primer grupo operativo europeo para mejorar el bienestar animal a través de inteligencia artificial 

Biofruit Congress, organizado por Ecovalia, Fepex e IFEMA -con el apoyo de Proexport- ha reunido a más de cien agentes del sector ecológico en el marco de Fruit Attraction

Mil mujeres rurales de FADEMUR celebraron en Avilés (Asturias) su vigésimo aniversario y el Día Internacional de las Mujeres Rurales

El IFAPA acogió esta reunión para impulsar la cooperación entre diversas instituciones científicas en materia agroalimentaria.

El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) amplia la carta de servicios de esta plataforma de agricultura de precisión Sativum

Es un 21% menos que la cosecha histórica de limón de cerca de 1,6 Mt registrada en 2023/24.

El BOE recoge la convocatoria de ayudas para la industria transformadora del sector de la pesca y la acuicultura con 20 M€ de fondos europeos.

El 90% de las bebidas refrescantes que se consumen en España se elaboran en nuestro país. Beatriz Blasco Marzal, directora general de la Asociación de Bebidas Refrescantes

Dos veterinarios del colegio de Madrid se encargan de asegurar el perfecto estado de los caballos durante los Juegos Olímpicos de París

España es el principal proveedor de porcino a Filipinas con 144.891 toneladas por un valor de 271,56 millones de euros

Los premios Alimentos de España reconocen a empresas y productos que destacan por su calidad, innovación y contribución a la gastronomía española

Del 31 de julio al 13 de agosto, por cada helado Frigo de Unilever comprado en las tiendas Dia de toda España, se donará otro helado a niños y familias en riesgo de exclusión social

Lamusa y Servicios, concesionario oficial John Deere, ha realizado la entrega oficial del tractor John Deere 9RX 640, al reconocido agricultor Javier Aracama

Este anteproyecto de ley se centra en los menores de edad

Redacción qcom.es

Ha trasladado al MITECO la preocupación del sector del vacuno ante las dificultades de aplicación de este Reglamento

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca tienen fumata blanca.

La joint venture, llamada MVC Ingredients, se dedicará a la I+D+i para valorizar subproductos de procesos productivos del Grupo Vall Companys

La comunicación digital es fundamental para fortalecer la presencia internacional del aceite de oliva

Los viajes de la prensa europea a nuestro país forman parte del programa A Shared Passion

Luis Planas ha destacado “su profesionalidad, el compromiso y la entrega en favor del interés público y bien común”

Antonio Catón trasladó los retos en el Grupo de Diálogo Civil de la Comisión celebrado el pasado viernes

Las emisiones de Alcance 3, por su parte, representan el 98 por ciento

Las preguntas van dirigidas a aquellas personas que habitualmente hacen la compra de la casa

La filosofía de Aquadeus se basa en la calidad, el servicio y la apuesta por la innovación

La iniciativa busca promover el brócoli como el protagonista ideal de los platos veraniegos

La dieta mediterránea continúa en la base de la alimentación

En los últimos cinco años, el consumo de aceite de oliva en Australia ha aumentado un 11%

Una investigación valida este producto dada la similaritud de sus propiedades sensoriales a las de los productos convencionales

Presenta un récord de 6.232 millones y un crecimiento del 14,2% en el primer cuatrimestre de 2024

La campaña 'Buenas Hasta el Hueso' ha lanzado en sus redes sociales una divertida canción a ritmo reggaetón y trap

Carrefour continúa con su apoyo al equipo nacional

Inquieta especialmente el dato mostrado de que un tercio de los españoles y resto de europeos no consumen ni una sola ración diaria de frutas y hortalizas

Presente en el mercado español desde hace 20 años, la marca sigue creciendo en ventas y reconocimiento, además de conquistar a nuevos consumidores entre el público más joven y activo

La nueva apertura se suma a la red de establecimientos que operan en Madrid, que ya alcanzan 246 en la ciudad y 431 en toda la Comunidad

Maximizar la penetración sigue siendo clave para crecer. Innovar con éxito, apoyar las marcas con publicidad, realizar promociones efectivas y trabajar con la distribución han demostrado ser las palancas más eficaces

Europa absorbe el 80,2% de la producción procedente de Andalucía, mientras el resto se reparte por los cuatro continentes restantes

Está diseñada para disfrutarla donde más te plazca, como un homenaje a quienes aman lo sofisticado, pero también el comfort de su hogar

La región concentra también más del 80% de las exportaciones de pepinos, aguacates y berenjenas del primer trimestre de 2024

Ya ha alcanzado las 71 personas que quieren relanzar la candidatura

A pesar de la subida coyuntural de precios, los expertos han coincidido en resaltar lo importante que es promocionar hábitos de vida y alimentación saludables

El sector mostró un crecimiento récord del 18% en valor y más de 680 mil toneladas exportadas a los cinco continentes

Para facilitar préstamos garantizados por el FEADER 2023-2027

David Martínez, presidente del Comité HORECA de AECOC y Director General de Makro en España, analizará las perspectivas y desafíos del sector en el segundo semestre del año

La D.O.P indica que la campaña de picota y cereza del Jerte avanza según lo previsto y su calidad “es excelente”

Ricardo Migueláñez. @Rmiguelanez

Piden a El Economista que modifique las declaraciones lanzadas e instan a la OCU a contrastar sus informaciones antes de publicarlas

La marca tiene activa una promoción en los productos de la gama, con la que se pueden conseguir entradas para asistir al evento de entretenimiento más importante de España

Pide políticas realistas para favorecer el relevo generacional

Más de 80.000 participaciones en el concurso donde se ha presentado de la Hija de los Alpes, y continúa la colaboración con la carrera solidaria femenina

El trigo con el que se elabora la mayor parte de las papillas para bebés de la Compañía procede de 80 agricultores locales que lo cultivan de forma sostenible

En España existen cientos de plantas envasadoras, situándose la mitad de ellas en municipios de menos de 2.000 habitantes, convirtiéndolos en una fuente de riqueza y empleo

En esta ocasión el proceso de adjudicación será por concurrencia simple

Los camareros pueden hacerse con premios diarios y mensuales

La compañía impulsa su crecimiento gracias a un fuerte posicionamiento de marca y el lanzamiento de productos de alto valor añadido

‘Detectives de la Carne’ pone el foco en cómo enseñar a los niños los valores de las carnes de vacuno y de ovino

La empresa pone en marcha su nueva fábrica eficiente en el Parque Empresarial del Medioambiente de Garray

La tercera jornada cierra con broche de oro el duodécimo Congreso Mundial del Jamón

Más de 300 profesionales han asistido en Zafra a un evento consolidado como una cita imprescindible

“La propia tendencia social y legislativa está empujando a un cambio productivo en todos los sectores"

Enrique Tomás, fundador y CEO de Grupo Enrique Tomás

La asociación ratifica así su compromiso de participar activamente en las mesas de trabajo

Los interesados en participar en esta nueva convocatoria pueden registrar su candidatura hasta el 5 de julio

Este año la ruta vuelve a los Mercados de Madrid

El International Ham Institute se ha presentado oficialmente en el marco del XIICMJ

La nueva marca de proteína de Pascual estrena su primera campaña, “Vivir. Un deporte maravilloso”

El Grupo agroalimentario consigue disminuir sus emisiones de CO2 de alcance 1 y 2

Andalucía estará presente en esta feria agroalimentaria con 16 empresas expositoras y con la marca de calidad ‘Gusto del Sur’

Contarán con un presupuesto conjunto de 70.000€ para la promoción

El marco regulatorio que viene de Europa obligará a las empresas y productores a ser mucho más claros

La D.O.P estima una campaña de unas “2.000 a 3.000 toneladas de Picota”

Irá sumando referencias para acercar a los consumidores la gastronomía de otras culturas

Cuenta en la actualidad con 17 establecimientos repartidos por toda la Comunidad de Madrid y Toledo

La alta demanda y su crecimiento sostenido consolida el pistacho como una inversión de futuro

Las catas se impartirán en inglés en el marco del programa europeo A Shared Passion

Las contrataciones estarán centradas en personal para la sala de ventas y almacén

La FAC reclamará al nuevo gobierno de la Generalitat un mayor compromiso con el sector avícola

Además, el OOWC ha recibido el apoyo del MAPA (a través de #AlimentosdEspaña) y de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español

Estrena logo con presencia de cereza y picota

Martínez Lizán ha explicado que el cultivo de arroz en Las Minas tiene “unos tintes muy especiales"

En proteínas alternativas crece el número de iniciativas relacionadas con la fermentación de precisión

Grupo Dia ha alcanzado para la venta del 100% del capital de Dia Brasil

20 empresas porcinas acompañan a la Interprofesional en China

La Interprofesional del Vino de España, además, organizará talleres para importadores chinos

El ministro valora el esfuerzo del sector agroalimentario español, que combina vanguardia y tradición

S.PELLEGRINO lanza una botella luxury edición especial 125 aniversario

Álvaro Toledo (FAO), Pablo Morello (UCO), Hristofor Miho (UCO), Pedro Valverde (UCO) y Blanca Landa (CSIC) serán los encargados de llevar a cabo el segundo bloque de ponencias del Olive Oil World Congress

Tras doce meses en el programa Nutriplato, el 53 % de los niños y niñas acabaron comiendo verdura de forma regular

Grupo Tello reafirma su compromiso con la igualdad en el deporte

La marca de agua continúa impulsando su compromiso por la innovación con esta edición especial de su “Bag in Box” de 8 litros

Dará nombre a uno de los escenarios principales en el recinto de Rabasa

En los últimos cinco años, la planta ha reducido en un 45% las emisiones de CO2e

La ceremonia se celebrará el 25 de junio en el Auditorio Caja de Música del Palacio de Cibeles

El presidente de la Asociación destaca el dinamismo y el espíritu innovador de las compañías alimentarias

Para celebrar el lanzamiento de los sabores Pepsi

La cooperativa sigue apostando por la innovación

España se posicionará en 2028 como el sexto mercado europeo, con un gasto per cápita en alimentación de 3.200€ ese año

El 78% de los españoles elige consumir ensaladas elaboradas a base de vegetales de origen local

Iniciativas para maximizar la visibilidad, rentabilizar la inversión y convertir a las empresas expositoras en el centro de atención

De llevarse a cabo las solicitudes, supondría un importante impulso al desarrollo económico del sector cárnico español

El jurado ha valorado la trayectoria de la Cooperativa y su apuesta total por la innovación y la sostenibilidad

Valores como la sostenibilidad y los sellos de bienestar animal cada vez son más demandados por los consumidores europeos

Con esta reorganización, Nestlé quiere abordar de forma más específica los retos que vienen por delante

La compañía ha incorporado a 800 nuevos empleados hasta llegar a una plantilla de cerca de 13.000 profesionales

La empresa mantiene su apuesta por las nuevas tendencias de consumo, ofreciendo productos con un mayor valor energético

Dicho plan de fomento de la biodiversidad tiene como finalidad que a menos el 10% de la superficie de las explotaciones agrarias que colaboran con Nestlé sea de alto valor natural

Cuenta con más de 20 años de experiencia en el sector de la distribución y el retail.

El maridaje perfecto entre alta gastronomía y una propuesta musical inigualable

La formación del consejo forma parte del Proyecto Big Good de McDonald’s para apoyar al campo de nuestro país

Iván Alonso-Jaúdenes Curbera renueva como Presidente de la organización para los próximos cuatro años

Para la animación del vídeo se ha contado con la mano del afamado ilustrador almeriense Víctor Miralles

La Plataforma Andaluza de Bieoconomía, coordinada por CTA, reúne a más de 40 entidades públicas y privadas

Se posiciona entre las cien compañías en nuestro país en el Ranking General de Empresas de Merco Talento España 2023

Gallardo ha presentado su plan de acción para los próximos cuatro años

Miguel Ángel Díaz Yubero y Carlos de Blas Beorlegui personifican estos galardones

Las cinco primeras empresas reunieron más del 45% del mercado en 2023, participación que superó el 60% en el caso de las diez primeras

Contempla ayudas para la participación, asistencia y desarrollo de acciones conjuntas en eventos internacionales

La feria internacional dedicada al sector de la manzana está prevista del 21 al 23 de noviembre en Fiera Bolzano

La Compañía ha incorporado más de 40 medidas para fomentar la igualdad y la conciliación entre la vida laboral y familiar

Todo lo recaudado en las inscripciones se ha destinado a la Asociación de Familiares de Niños con Cáncer

Un 87,8% de la población recicla prácticamente siempre los envases de vidrio

El salón invitará a ‘repensar la restauración’ para afrontar los nuevos retos sectoriales

Caro Import comparte dos alternativas para seguir disfrutando de este producto

El equipo de Ambivium viajó hasta Burdeos para escoger las añadas para cada elaboración

La iniciativa invita a los clientes a ser sostenibles y dar una segunda vida a los posos de café

SICampo ha ofrecido más de cien actividades relacionadas con el campo

España es el primer proveedor de China de carne y productos porcinos

Se ha elegido a Dña Esperanza de Orellana Moraleda como nueva presidenta

Dotada con casi 6 millones de euros, la campaña se extenderá hasta 2025

Pretenden sensibilizar a la opinión pública de los riesgos de un desequilibrio en la dieta ante la desinformación y confusión

Un innovador formato ‘on the go’ (PET), con leche semidesnatada, fácil de llevar y que prescinde del uso de la pajita

"Garantía para el consumidor europeo, primero, pero también del resto del mundo”

‘Se sabe. Siempre sale bueno’ es el nuevo enfoque de la marca premium de El Pozo Alimentación

Las solicitudes deberán ser presentadas antes del 31 de mayo de 2024 inclusive

Se podrá adquirir el estuche en las tiendas de Petramora durante los próximos dos meses con un precio de 74 euros

Estos nuevos reconocimientos son resultado de la reforma del marco legal para el fomento de la integración de cooperativas y otras entidades

La D.O.P estima recolectar 400 toneladas de cereza de variedad Navalinda y unas 2.000 o 3.000 de picota

El gerente de la empresa, Esteban Momblán, destaca la importancia de La Loma

Se destacó su valiosa aportación durante estos 20 años en la formación global de más de 800 profesionales

Se prevé un incremento en el consumo y una mayor demanda de carne de calidad

El sector del vino representa el 5% del PIB de Castilla-La Mancha

Este distintivo propio para la carne de ave continúa dando pasos agigantados para aunar premisas fundamentales 

La inflación continúa siendo, tras la salud de familiares y amigos, el principal motivo de preocupación de los españoles

Entre las acciones previstas, destaca la II Conferencia Internacional de Gastronomía

En el sector operan unas 150 empresas fabricantes o importadoras, lideradas por filiales de multinacionales

Por séptimo año consecutivo, la Asociación abre convocatoria para unos premios que tienen como objetivo fomentar la innovación empresarial

El consejero de Agricultura, Ramón Fernández-Pacheco, participa en la inauguración del VII Congreso Alimentario Landaluz

Los envases de 0,75 cl y 1,5 litros de Nestlé Aquarel ya contienen 100% plástico reciclado

La primera edición del Congreso ‘Inverdadero. Sostenibilidad real sin postureo’ ha reunido a más de 200 asistentes

Las Marcas de Fabricante siguen apostando por la innovación como motor de crecimiento de Gran Consumo

Sumó 1.879 puestos de trabajo, hasta alcanzar una plantilla de 21.216 trabajadores

Asimismo, se fija como objetivo a corto plazo aumentar un 25% impacto social en la zona

El sello distingue la efectividad de las medidas implementadas para la reducción del desperdicio de alimentos

Primera etapa en España en una serie de veladas que elevan la degustación a evento de puro placer

En total, esta edición de la Queens League Oysho ha superado las 32 millones de visualizaciones

Los premios reconocen los mejores trabajos periodísticos y divulgativos sobre el Aceite de Orujo de Oliva

La llegada de turistas a España supera los 6 millones en marzo, un 21% más que en el mismo mes del año pasado

Por segundo año consecutivo, el consumo doméstico de huevos resiste a la caída del consumo alimentario

La compañía se convierte en patrocinador oficial para este año 2024 del FCI Levadia Tallinn, que milita en la Meistriliiga

El objetivo del nuevo reglamento es ofrecer un marco legal único para las indicaciones geográficas 

La Fundación ONCE de Madrid ha sido el escenario de la Asamblea General Anual

El certamen ha registrado alrededor de 300 muestras catadas de 10 comunidades autónomas

Sólo en el último año se ha realizado campañas de promoción en siete países, en tres continentes

El consejero ha felicitado, en nombre del Gobierno, a las cinco cooperativas premiadas

La legislación medioambiental debería seguir criterios de flexibilidad y coherencia

El sector cárnico lanza la iniciativa el “Sentido de la Carne” para reivindicar su consumo 

Los veterinarios son actores fundamentales en la promoción de la salud global

Casi un centenar de empresas y organizaciones se han unido al proyecto que arrancará en mayo

En la campaña titulada “Mixtery Box”, el consumidor se puede llevar cada día una caja valorada en 200 euros

Los visitantes pudieron degustar pisto manchego, migas manchegas y atascaburras

Alguna de sus últimas innovaciones ha sido la ración de Jamón Ibérico con virutas de oro

La facturación de los establecimientos superó los 5.300 millones de euros en 2023

Consideran que la fruta y verdura frescas deberían ser más accesibles y asequibles

Un viaje al placer marcado por la excelencia de los ingredientes y la innovación en el proceso de elaboración

Además de director de Comunicación y Digital de Nestlé Purina Petcare Europa

El atleta destaca el paralelismo entre las dificultades a las que se enfrentan los agricultores y los deportistas.

Dia España logra ventas netas de 988 millones de euros entre enero y marzo

España cuenta con 381 figuras de calidad, el tercer Estado miembro con mayor número 

La fuerza de ventas aumenta su número más del 17% y supera los 500 gestores comerciales

La novena edición del Huercasa Country Festival se presentó el pasado fin de semana

Con 12.000 visitantes, la feria reunió a más de 45 países y 8 estados brasileños

EuroCommerce representa a un sector que agrupa 5 millones de empresas y aporta un 10% del PIB europeo

Con este lanzamiento refuerza su compromiso con la promoción del sector vitivinícola

La compañía ha sido galardonada por sus productos y su orientación hacia la máxima calidad

Será el punto de referencia para el encuentro internacional del sector

El sector agroalimentario español invierte en I+D unos 900 millones de euros al año

El sector del olivar de Cooperativas Agro-alimentarias de España estima una segunda mitad de campaña 23/24 similar a la pasada

El equipo se prepara para participar en el World Butchers’ Challenge en marzo del 2025

El OOWC ha organizado una jornada para mostrar los procesos sostenibles de producción 

El objetivo es promocionar y comercializar los productos ecológicos europeos

El 19 de abril se llevará a cabo el Congreso y el día 20 la Asamblea General

Una iniciativa para fomentar hábitos alimenticios saludables entre los jóvenes

Los 'Espigas' preparan a las dos aspirantes en la escuela de PAN.DELIRIO.

Instagram marca tendencia en un entorno en el que predomina lo audiovisual

Más de 30 expertos a nivel nacional e internacional se darán cita en el XIICMJ

“Te lo Agradece” es el lema del nuevo spot de TV de la InLac

FIVIN y OIVE renuevan su acuerdo de colaboración 

Durante 18 días y entre una variedad de más de 30 restaurantes

La compañía apuesta por mejorar sus soluciones de alimentación como su nueva gama de Salteados

Además, los participantes podrán entrar en el sorteo de productos Florette

El comprador visita siete establecimientos diferentes, pero concentra casi la mitad de su compra en uno solo

La marca sigue apostando por sabores únicos en el mercado

El ministro señala la necesidad de atender las nuevas demandas de los consumidores

Ha liderado una serie de iniciativas destinadas a promover la calidad y la excelencia de la carne de vacuno española

Ha sido una campaña caracterizada por la estabilidad en la producción de animales de bellota

Para José Friguls, presidente de Anafric, "el sector cárnico está viviendo un momento con retos importantes"

3 de cada 10 españoles creen que hay falta de información acerca del jamón ibérico

La nueva línea de productos apuesta por la calidad, el sabor y la preparación rápida

La marca de mixers premium patrocina las placas como una muestra de su compromiso

Todo aquel interesado en acudir a la cita más significativa del sector jamonero puede inscribirse ya en su web

Se impartirá el próximo 11 de abril por Francisco I. Hernández, investigador en el CICYTEX 

La Cátedra nació en 2021 para poner en valor las propiedades nutritivas y saludables de la carne fresca y el jamón curado

Cerca de 500 alumnos/as de primaria aprenderán sobre los beneficios de incluir la carne en el menú familiar

La consolidación de los mercados internacionales es uno de los principales objetivos de la marca ConsorcioSerrano

La conveniencia supera al placer como factor decisor principal en el consumo de alimentos dentro de casa

Nestlé Extrafino sigue innovando con sus deliciosas tabletas rellenas

El Master of Wine Julien Boulard MW presentará 18 vinos de distintas denominaciones de origen

El sector hortofrutícola también experimenta un crecimiento del 5,4%

Alemania se mantiene como el país con mayor volumen de compras

Unos chips de crujientes cereales ondulados recubiertos de cremoso chocolate con leche 

Una campaña dirigida por la ganadora de un Goya Alauda Ruiz

Abierta la convocatoria de los premios MP2024 a la Innovación y Sostenibilidad en Envase Barrera para alimentos

La emisión se llevará a cabo de lunes a viernes de 14:00 a 16:00 horas

Josep Puxeu: “Necesitamos más ciencia y menos ideología"

Se ha organizado en Córdoba un encuentro de jóvenes cooperativistas

Este segundo encuentro ahondará en los aspectos que deben abordarse en cada una de las 6S

Pero el 73 % no sabe nada o casi nada sobre el producto estrella de la gastronomía española

El elenco de ponentes garantiza la calidad de las exposiciones de esta gran cita en junio

Sevilla, Barcelona y Madrid reciben a más de 50.000 atletas este 2024

En la que  se ha acordado el impulso a la promoción de los alimentos y figuras de calidad

El Consorcio lanza en distintos países europeos un nuevo formato expositivo

La consejera de Agricultura considera de obligado cumplimiento los dictámenes de la OMC

Un esponjoso bizcocho impregnado con una deliciosa crema de leche aromática

Ambas organizaciones trabajan desde 2018 en el impulso de proyectos de innovación para el sector vitivinícola

La certificadora líder insiste en la importancia de los tiempos de gestión a las compañías, que finalizarán el próximo mes de abril

Los trabajos podrán presentarse hasta el próximo 15 de junio.

El sector anuncia que seguirá reivindicando la reducción o eliminación del IVA de los productos pesqueros

Katrin Wissmann fue reconocida por la Asociación como Mujer con “M” de Marca

Además, Bezoya refuerza su compromiso con la sostenibilidad poniendo de relieve las infinitas vidas de sus botellas

Con el plata 'Best Brand Experience & Events' en los Best! N Food 2024

El próximo 30 de mayo a las 11:30h en el Meeting Point de Agrifood

Con un completo programa de formación dirigido a profesionales de la hostelería y consumidores interesados

Thai Noodles y Kebab Fusión, reconocidos en la categoría de Helados y Congelados en los Premios Innoval 2024

Pero el volumen descendió (-9 %) por segundo año consecutivo

El comercio es un sector clave de la economía española que supone un 14% del PIB y genera más de 3 millones de empleos

La cadena compra 2.400 Tn de carne de lechal, cordero o cabrito al año

Con una partida inicial de los Presupuestos de 2024 que asciende a los 3,62 millones de euros

Provacuno ha participado activamente en la edición número 49 de FOODEX JAPÓN

Alimentos y bebidas han sido el sector más exportador con un 33 por ciento del total

Matilde García Duarte: ´El cambio de cultura corporativa es clave para promocionar el talento femenino´

En Madrid, el riesgo de crédito máximo o elevado afecta al 73% de las empresas de restauración

ANICE ha celebrado su Asamblea General 2024 y la entrega de la octava edición de los Premios de la Industria Cárnica

Al cierre de 2023 el valor de las ventas en España alcanzó los 8.570 millones de euros

La compañía consolida su posición en el máximo nivel del ranking, categoría A

En 2023, Nestlé invirtió más de 78 millones de euros en España, la cifra más elevada de los últimos seis años.

Alberto Herranz “Nunca hemos gozado de un control y un sistema de seguridad alimentaria tan riguroso como el actual”

La compañía celebra el Día Internacional de la Mujer con un vídeo que visibiliza la presencia femenina

Cuatro días de intenso aprendizaje que culminan con la celebración de un evento sin precedentes

Se ha contratado a 35 personas de la zona para la puesta en marcha del supermercado

No obstante, el 56% de los españoles considera que salir es asequible

Colabora por cuarto año consecutivo en el evento digital más importante de España

FENACORE se une a la campaña SYNPTNC para incentivar la colaboración de sus federaciones en la iniciativa y la de todos los regantes

La localidad segoviana ha acogido la primera edición de los Premios “De Segovia a tu Mesa”

La Cooperativa prevé ofrecer este sistema en 343 tiendas en los próximos dos años

Aceites de Oliva de España trabaja desde hace años en estrategias para difundir hábitos de alimentación saludables

Se ha revertido la situación de mercado

Se pondrán en marcha iniciativas en el marco “Alimentos de España” y sus distintas campañas

Antonio Escribano y Gaspar Ros han explicado el alto valor biológico y nutricional de los productos porcinos

Más del 40% de los españoles cambiaría de trabajo si tuviera un sueldo vitalicio

Los Premios PYME Carrefour son el referente del sector y ponen en valor el trabajo de las pequeñas y medianas empresas

Con su nueva campaña, ElPozo 1954 conecta con el consumidor 

Se está realizando un estudio clínico en lactantes en España y en otros países europeos

El sector genera alrededor 30.000 puestos de trabajo en municipios de menos de 2.000 habitantes

El sector vitivinícola contribuye a generar más del 2,2% del empleo en Aragón

Castilla-La Mancha ha tenido durante los dos días dun especial protagonismo

La viabilidad del aceite de orujo refinado como grasa sustitutiva se ha probado en magdalenas y tortas de aceite

SYNPTNC, en colaboración con Cepesca y Pesca España, ha organizado una jornada para poner en valor el sectr pesquero

Continuará abierto hasta el próximo 3 de mayo de 2024

Se llevará a cabo bajo el título “Seguridad alimentaria de la cadena: de la semilla a la mesa”

La apertura del congreso tendrá lugar en el Salón Felipe II del Castillo de Santa Bárbara

Julián Martínez "Al final de la campaña, vamos a estar en una cifra cercana a las 100.000 toneladas"

Se trata de uno de los convenios colectivos sectoriales de ámbito industrial con más afectación de empresas

Destacan el ambiente de respeto y compañerismo entre los manifestantes

Récord de participación de una convocatoria, que desarrolló una intensa agenda de actividades

El director general de Alimentación ha inaugurado hoy la XI edición de esta feria

Es miembro del Consejo de Dirección de la Federación desde diciembre de 2020

Martínez Lizán ha destacado el liderazgo de Castilla-La Mancha en el sector del ajo

Se han reunido para presentar una batería de medidas de estímulo y protección para el sector cárnico 

El acto está previsto el día 21 de Marzo de 2024 a las 19 horas

Los premios buscan destacar iniciativas innovadoras que fomentan prácticas alimentarias beneficiosas 

Se celebrará la vigésima primera edición el 5 de marzo en el Real Teatro del Retiro, en Madrid

Los criterios podrán ser aplicables en las solicitudes pendientes de resolver

La Selección Española de Carniceros se presentó ayer por primera vez ante profesionales de todo el sector cárnico

Es el evento más importante del sector de la restauración organizada

Se han entregado los World Olive Oil Awards “Saborea la Vida” en la capital mexicana

También se ha aprobado la Hoja de Ruta para 2024

Del 8 al 10 de octubre las empresas del sector hortofrutícola tienen de nuevo una cita

La información sectorial, clave para el sector vitivinícola y compromiso de la Interprofesional del Vino de España

Pimentel analizó el momento que vive el sector cárnico 

Emcesa ofreció una degustación de Chorizo Criollo al estilo argentino

El GIS Alimentario ha adoptado este concepto como eje para las acciones que llevará a cabo este año 

La V edición de la competición se desarrolló durante 5 días en el marco de la Feria InterSICOP

La CECRV demuestra públicamente su apoyo al sector agrario

Con prólogos de David Bisbal y Susana Griso, el autor hace un repaso de su vida

Esta nueva DOP hace el número 102 de todas las denominaciones de origen españolas

Se unen bajo la iniciativa #CadaCosaPorSuNombre, que pretende sensibilizar a la opinión pública 

La marca de snacks better for you de Sigma presentará sus productos certificados por Halal Consulting

"Si los pagos entre empresas se retrasan, las pymes serían las perjudicadas"

El retail se ha visto afectado por 1.140 leyes nuevas o modificadas

Barcelona acogerá el congreso los días 20 y 21 de marzo

El murciano llega para completar el equipo que participará en el Mundial de Carnicería

Estas son algunas conclusiones del estudio Informe Especial “El Mercado de Hostelería y Colectividades” publicado por el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA.

Los principales retos que deberán afrontar los profesionales del sector porcino pasan por la sostenibilidad, el bienestar animal, la sanidad, la comunicación y el mercado internacional

El sector minorista y mayorista es uno de los mayores creadores de empleo de Europa, aportando el 10% del PIB 

Complementa la amplia cartera de medicamentos farmacológicos veterinarios, vacunas y soluciones tecnológicas de MSD Animal Health

El acto de presentación y promoción de las DO ha estado presidido por la consejera Carmen Crespo

Nueva identidad visual de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

El incremento mínimo por socio trabajador será de más de 620 euros brutos al año

Una campaña que ha hecho hincapié en la aportación de los Aceites de Oliva 

Los galardones premian los mejores trabajos periodísticos sobre Aceite de Orujo de Oliva

El próximo 29 de febrero, se hará entrega de los Premios ‘De Segovia a tu mesa’ (DSATM) en su primera edición

Las primeras cervezas elaboradas con excedentes de pan del comercio alimentario

La puesta en marcha del cuaderno digital será voluntaria y se incentivará su adopción

Un artículo de Somos Ganadería

El consumo de vino sigue creciendo en Hostelería en valor y volumen

Cerca de 30 empresas españolas participarán en ambos encuentros para promocionar sus productos en estos dos mercados

Impulsados por un mejor mix y precios, en línea con la inflación, y un volumen estable

En Fruit Logistica el Consorcio ha presentado el desarrollo de la reorganización que ha llevado a la coordinación de las diversas fases de la cadena productiva

Según un estudio publicado recientemente por el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA

La producción alcanzó los 4,88 millones de toneladas

El Salón es un reflejo de todas las novedades que se van lanzando al mercado, fruto de la innovación, los cambios tecnológicos y el avance de cada sector

El incremento de costes, la bajada de precios y la competencia desleal colocan contra las cuerdas al sector

El próximo 7 de marzo, ANICE hará entrega de los Premios 2023 de la Industria Cárnica Española

Monster es líder del sector con una cuota del 43,2% en el total de los canales de venta

El programa cuenta con ponentes de la talla internacional de Máximo Torero, economista jefe de la FAO

Será la responsable de liderar todo el área de Marketing del grupo

El maestro carnicero seleccionado por el equipo técnico para capitanear a la SEC es el más veterano de los miembros

El seminario cuenta con la asistencia técnica de la Fundación Europea de Formación (ETF) y Paeradigms y el apoyo de la Cooperación Alemana al Desarrollo (GIZ)

El ministro asegura que el Gobierno acompañará al sector agrario para la transición hacia un modelo de producción más sostenible y rentable

Cualquier empresa o tomate que cumpla con todos los requisitos establecidos en el Pliego de Condiciones que rige a la IGP podrá sumarse a la misma

Así como el apoyo a sus reivindicaciones

Los productos veganos y naturales, los ingredientes locales y la tecnología serán las tendencias 

La marca de calidad “Gusto del Sur” ha sido protagonista del Espacio Gastronómico de Andalucía

InLac promueve acciones divulgativas en España y Bélgica

El V Campeonato Nacional de Panadería Artesana entre sus actividades más destacadas

Se renuevan por sexta vez consecutiva, ocupando sus cargos desde el año 2013

Denunciará ante la Fiscalía General del Estado y la Comisión Europea a la exministra frances

Una vez seleccionados, los investigadores profundizarán para recogerlos en un glosario: la Florettepedia

El XIICMJ se presentará oficialmente el próximo 7 de febrero en Zafra

Es crucial que obtengan beneficios justos que reflejen la dedicación y esfuerzo del sector

El nuevo envase incorpora un tapón unido a la botella para favorecer su reciclado

Planas entrega el premio Defensa del Producto Alimentos de España al cocinero Ricard Camarena

El Diario Oficial de la región ha publicado el decreto que regula la figura del Municipio Turístico en Castilla-La Mancha

El nuevo órgano debe facilitar la reflexión y el debate de todos los actores del sistema

Cerrando 2023 con un aumento cercano al 4%

Tras crecer un 12,6% en 2022

Las temperaturas primaverales han provocado que se sobrepasen los umbrales mínimos fijados

Los gremios del sector aseguran la necesidad de una formación específica al respecto

Escenario principal, The Wine Edition, Madrid Fusión Pastry y Madrid Fusión Drinks llenan sus auditorios durante la sesión inaugural del congreso

Desde la aprobación de la marca en 2023, se han sumado más de 45 empresas y 140 productos

Planas asegura que el Plan Estratégico de la PAC reforzará la conexión entre los Sistemas de Conocimiento e Innovación en la Agricultura en España

Del 2 al 4 de febrero la capital se convertirá en epicentro del aceite de oliva virgen extra 

Estuvo presente el domingo en Fitur, invitada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

FEPEX reitera que se respete la libre circulación de mercancías ante las protestas

El presidente ha participado en el acto de promoción turística de Castilla y León en FITUR

Mediante diversas iniciativas, campañas y planes adaptados a las necesidades del sector en cada municipio

En la campaña de 2022, Almería exportó un total de 2.999 toneladas de frutas y hortalizas 

El concurso reconoce los productos desarrollados por empresas del sector que invierten en I+D+i

La Academia Iberoamericana de Gastronomía  levó a cabo diversas actividades en los stands de diferentes países

El Ejecutivo mantendrá la devolución del impuesto especial de hidrocarburos para el gasóleo de uso agrícola

El presidente de la Interprofesional ha defendido la comunicación como elemento fundamental de la organización

Es director general de Restaurant Brands Iberia

La Organización se constituye para fomentar el consumo nacional

La sociedad agraria ha sido pionera en la reindustrialización territorial del sector primario

La consejera de Agricultura reclama una bajada impositiva para los agricultores 

El evento, consolidado como punto de encuentro de referencia para todos los actores del sector, rozó los 400 inscritos el año pasado.

Las maestras cortadoras Maila Gutiérrez y Raquel Acosta han dirigido esta masterclass

El volumen de compra en 2023 se estabiliza en un -0,2%

La Federación solicitará información a sus socios sobre las actividades más afectadas

La campaña de reciclaje de vidrio será divulgada y promovida por cuatro influencers murcianos

El aceite de oliva es el primer aceite vegetal de jamón en términos de valor

La plataforma se consolida con una oferta transversal para el sector de la alimentación

Es uno de los más reputados expertos en sostenibilidad y bioeconomía 

En el año 2022, Deoleo llegó a más de 42 millones de personas

Se podrá compatibilizar los pagos vinculados a los ecorregímenes y las ayudas a través de los fondos operativos

Seis de los siete candidatos a este nuevo Premio Sala Revelación Madrid Fusión by ‘Gusto del Sur’ en su primera edición son mujeres 

Se realizarán excursiones y visitas guiadas por los lugares más emblemáticos de Zafra, Mérida, y los municipios colindantes

El consorcio cuenta con el apoyo del gobierno francés 

El reconocido cocinero Pedro Larumbe presidirá el Jurado del Campeonato

Una encuesta ayuda a descubrir el conocimiento del consumidor sobre la producción de alimentos 

El próximo paso será mostrar las Cajas Saludables y el modelo agrícola de Almería a los socios europeos del proyecto Co-Fresh

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo ha publicado, las cifras estadísticas del año 2023

Entre otros objetivos, ha señalado que será muy importante el seguimiento de los dossieres normativos que afectan al vacuno de carne.

El 75% de los encuestados afirma que compraría el Steak Tartar marinado que Casa de Vacas presenta en su gama “Ready To Eat”.

Aquellos interesados en asistir podrán beneficiarse de un descuento por pronto pago del 15% hasta el 1 de abril. 

Asedas analiza 5 claves que marcarán el año en la distribución alimentaria

Será la primera vez que un equipo español tenga presencia en este campeonato internacional, considerado “El Mundial de la Carnicería”.

En torno a un centenar de profesionales del sector del ovino y el caprino se han dado cita en el en el Círculo de Bellas Artes de Madrid para participar en el VII Seminario de INTEROVIC

Mostrará todo su potencial agroalimentario del 22 al 25 de abril en el 37 Salón Gourmets

La empresa certificadora consigue la acreditación UNE-EN ISO/IEC 17021-1 ante ENAC

La nueva normativa incluirá aspectos como la regulación de las excepciones del marcado del huevo en granja o la definición de huevos aromatizados

Una intensa agenda de demostraciones y ponencias ofrecerán la mejor cara de la Pastelería y la Heladería en España

El centro de producción renueva y amplía sus muelles de carga 

Con el objetivo de interconectar y procesar las diferentes fuentes de información existentes en esta materia

La guía Evooleum incluye 61 aceites españoles entre los 100 mejores del mundo

La nueva ruralidad plantea que es necesario superar la visión tradicional que contrapone las zonas rurales y las urbanas

Tras casi 15 años en la compañía, asume el cargo en sustitución de Clemente Loriente

La empresa pretende resaltar a través de Facebook, X y YouTube los atributos y versatilidad que tienen sus productos 

La entidad financiera ha dado a conocer hoy el nombramiento 

El ministro anuncia una nueva convocatoria del PERTE Agroalimentario para aprovechar al máximo los fondos Next Generation

El proyecto impulsado por Fedepesca, recibe la mención honorífica en el VI Concurso de Ideas Tecnológicas para el Comercio Minorista convocado por la Secretaría de Estado de Comercio.

Está previsto que las obras terminen antes del verano para comenzar los cursos el último trimestre del año.

Entre los productos que más éxito han tenido este año en redes sociales destacan la cerveza Rambler’s o los lácteos de Dia Láctea.

Las empresas que forman parte de ASEMAC registran un incremento de la demanda de un 5% con respecto al año pasado

Toda la información está clasificada según los modelos de perfiles nutricionalesde la OMS Región de Europa 2023 y de EuroFIR

Ana Rodríguez Castaño y Aurora de Blas son las nuevas directoras generales de Producciones y Mercados Agrarios, y de Ordenación Pesquera y Acuicultura, respectivamente

Ambas entidades aprobaron ayer la propuesta de integración en sendas asambleas extraordinarias

Una de estas acciones ha sido la campaña “Carne de Ave Europea”, que ha llegado a más de 20 millones de personas 

La compañía llenará de magia, por segundo año consecutivo,los hogares de los niños y niñas de Castilla-La Mancha

Butifarra, chorizo criollo, morcilla de cebolla o longaniza fresca son algunos de los productos

Ambas entidades ya trabajan, de forma conjunta, en varios proyectos de responsabilidad corporativa

¿Te imaginas que pudiera ocurrir esto?, “Si yo no produzco, tú no comes” lanza la campaña “Brindemos por los productores de alimentos” para concienciar a la sociedad

La segmentación por tipo de consumidor y preferencias alimenticias será una de las claves 

HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha presentado su Anuario 2023

Se presenta en Madrid la XII edición del CMJ, el evento más importante a nivel mundial del sector jamonero

El objetivo del PERTE es potenciar la modernización, sostenibilidad y transformación digital del sector agro

Las autoridades sanitarias recomiendan consumir pescados y mariscos al menos 3 veces por semana 

De las 430 entidades que han participado en las innovaciones identificadas en todas las regiones

El Comité Organizador de los salones internacionales de Maquinaria Técnica y Equipos se reunió en La Zaragozana.

El 50% de la proteína de soja utilizada durante 2023 ya proviene de este tipo de cultivos.

La selecta Gama Gold es la gran apuesta para celebrar un día especial con un sabor único

El ministro transmite a los consejeros autonómicos que la colaboración es fundamental para lograr lo mejor para el sector

Por primera vez en España el certamen incorpora el reconocimiento a productos de marca distribuidor

Analiza en Córdoba las oportunidades de desarrollo y retos que generan los espacios naturales

El incremento incluye un incremento salarial de hasta el 6%

El documento refleja un compromiso renovado con la excelencia, la innovación y la sostenibilidad

ANICE ha recogido el Premio “Felipe González de Canales” en la categoría Asociacionismo y Cooperativismo

El MAPA destinará 100 millones de euros en ayudas a las entidades asociativas prioritarias entre 2025 y 2026

Yáñez recuerda el papel de la ganadería, cooperativas y la industria láctea para fijar la población

Estas son algunas conclusiones del estudio Sectores “Restaurantes” 

El gerente de la entidad recogió este reconocimiento de manos del delegado Juan de la Cruz

Hace balance de las actividades de promoción y difusión realizadas a lo largo del año

Además más de 120 países han firmado la Declaración sobre clima y salud que reconoce que una alimentación sana y sostenible desempeña un papel clave para la salud del ser humano

Estará disponible de forma exclusiva solo durante el mes de diciembre

El Mercado de Maravillas ha acogido la presentación de una acción para dar visibilidad a distintas especies de pescado y marisco no tan conocidas para el gran público

Lo ha hecho público a través del listado de los laboratorios de análisis sensorial reconocidos 

El pescado y el marisco sigue siendo para 6 de cada 10 consumidores, uno de los alimentos preferidos para la elaboración de los menús navideños

A tres meses de su celebración, tiene confirmado ya el 85% de su superficie

El programa del OOWC se encuentra en pleno desarrollo, sumando propuestas del Comité Científico. En total, más de 10 países del ámbito de la producción colaboran en su elaboración
 

La Feria Internacional de Maquinaria Agrícola sigue recibiendo el interés de numerosas empresas de diferentes países

La tercera edición de estos premios ha congregado a más de 200 profesionales del sector agroalimentario valenciano

Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, durante los nueve primeros meses del año se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 458.786.183,15 euros

Su ingesta aporta beneficios durante el embarazo, la lactancia, la infancia, la adolescencia y en edades avanzadas

La triple sostenibilidad económica, social y medioambiental del sector porcino es un mensaje real que define a la cadena porcina y que debe conocer toda la sociedad

Un evento de AgroBank y Basque Culinary Centre organizado con el apoyo de El Confidencial.

El surtido en el que cada bombón es una creación única

Javier Herrero se incorpora a Marcas de Restauración como nuevo Secretario Institucional apoyando a la Dirección y a la nueva Junta Directiva.

El evento, organizado por la Unión de Consumidores de Galicia, reunió a más de 50 profesionales

Según una encuesta realizada por la flota atunera de OPAGAC 

En el pasado ejercicio la categoría de turrones y mazapanes creció un 4% respecto a 2021

El relevo tendrá efectos a partir del día 1 de febrero de 2024

Ha elegido a AkikoSuwa-Eisenmanny a Iain Wright como Presidenta y Vicepresidente del Grupo, respectivamente

Los avances permitirán potenciar los vinos de alta calidad e impulsar el sector del corcho nacional

El acuerdo abarca las IGPs Ternera Gallega y Vaca Gallega-Buey Gallego

Este negocio en 2022 alcanzó los 3.800 millones de euros

La presente edición se celebró en el Teatro Calderón de Valladolid

Desde 2015, las Marcas de Fabricante han ido incrementando sus innovaciones relacionadas con la salud

Esta temporada se distribuirán 23.000 toneladas de naranjas y mandarinas en sus tiendas

La marca premium de El Pozo Alimentación muestra su apoyo a la cultura y al cine español

El Informe Anual de Indicadores es una herramienta fundamental para el análisis y difusión de información clave relacionada con los sectores estratégicos del ministerio

Julián Martínez Lizán, explica que el borrador del decreto por el que se regula el registro de embotelladores y envasadores

Las ventas del sector crecen un 15% respecto al año anterior y se sitúan en niveles previos a la pandemia

11 empresas viajan a Vietnam para explorar nuevas oportunidades de negocio en el país asiático

Irresistibles bolas de chocolate con leche, con relleno cremoso, que hará las delicias de pequeños y mayores.

Se asocia para trabajar junto a entidades comprometidas con la proximidad, la innovación, la calidad y la ética

La organización fue constituida en noviembre de 2022 para la representación y defensa de los intereses de los sectores del aguacate y el mango en el conjunto de España

Las compras de ganado suponen más del 65% del valor generado en el ejercicio, hasta alcanzar 561,4 millones de euros, que representa un incremento del 21,6% respecto a 2021

Entran a formar parte de los órganos de gobierno nacionales de sus respectivos sectores

El jurado ha seleccionado un total de diez premiados

El viaje de prensa ha centrado su segunda jornada en el ejemplo de sostenibilidad e innovación

 Más de 70 proyectos vinculados al medioambiente se han llevado a cabo en los centros de producción de la Compañía en España

La secretaria general de Agapa asiste a la inauguración del encuentro anual que reúne en Sevilla a un centenar de empresas del congelado

Con motivo de su 125 aniversario, la casa jamonera lanza una caja de tres añadas históricas de Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a mano, dos de ellas, galardonadas en los Premios Alimentos de España

CAEA pone en marcha la campaña “El valor de mi súper”con la cercanía, surtido, calidad, precio y sostenibilidad como ideas fuerza

El documento tiene como objetivo poner a disposición de las compañías del sector una selección de las mejores prácticas en materia de ecodiseño

La creciente sensibilidad de los clientes al precio y los altos costes de explotación continuarán afectando a los márgenes a corto plazo

Se convierte en la vigesimosexta Organización Interprofesional Agroalimentaria de ámbito nacional reconocida en España

SYNPTNC ha organizado una jornada con varias asociaciones de consumidores para poner en valor la realidad de la producción de alimentos y bebidas, y cómo eso afecta a los precios 

Con un 70% de mujeres entre ellos, los empleados se incorporan a las secciones de despiece y fabricación de rellenos navideños

Para incluir el pescado y el marisco en la prórroga de las medidas para frenar precios

Un evento con enorme éxito de convocatoria en el que se han congregado las principales instituciones, empresas y entidades vinculadas al ibérico

La especialidad de los consorcios VOG y VIP vuelve a estar disponible: la temporada comercial ha comenzado a finales de octubre con perspectivas alentadoras

La Alianza propone un nuevo modelo de gobernanza industrial para garantizar la autonomía estratégica, un crecimiento sólido de la economía y empleo de calidad

El encuentro forma parte de la campaña 'El futuro está en tu mesa con la hoja verde´, que Ecovalia lleva a cabo junto a Agrobio para promocionar los alimentos ecológicos europeos 

El encuentro ha tenido lugar en Bruselas durante unas jornadas organizadas por la Delegación Socialista Española en la Eurocámara

DO EAT! ofrece a las residencias universitarias menús estudiados por nutricionistas y chefs. Se centra en la variedad y calidad del producto, y se elabora en las cocinas de los propios centros

Nestlé tiene previsto ampliar esta iniciativa a otros vehículos y proveedores logísticos con los que opera a lo largo de los próximos meses

Ángel Pacheco Conejero será el presidente durante los próximos dos años, prorrogables otros dos

David Palacios, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, ha sido reelegido para presidir la CECRV para los próximos cuatro años

Mar de Noruega propone tres recetas insuperables para disfrutar del desayuno, el almuerzo y la cena

La sede de Andaltec Centro Tecnológico ha acogido hoy el Workshop final de esta iniciativa en la que participa Citoliva, para revalorizar los residuos de la poda del olivar

Pascual introduce un nuevo concepto de bebida vegetal nutritiva y sensorialmente inspirada en la leche clásica, pero elaborada con ingredientes de origen 100% vegetal

Estas dos nuevas referencias lanzadas este mes son fruto de su constante innovación

La INTEROVIC, ha reunido a cuatro cocineros de vanguardia comprometidos con el medio ambiente para desarrollar un recetario online con el cordero como protagonista

Durante varias semanas, Tony Aguilar ha estado regalando 40 neveras portátiles firmadas entre los usuarios que han comentado qué receta de pollo, pavo o codorniz es su favorita

La textura que aporta la mezcla es crujiente y refrescante gracias a la combinación del corazón de escarola y los rallados de vegetales frescos

El 30% de los españoles podría recortar su gasto en alimentación

La encuesta fue realizada por ProVeg en colaboración con la Universidad de Copenhague y la Universidad de Gante

Desde hace más de 15 años, Ecovidrio está poniendo en marcha diversas iniciativas y campañas para apoyar a la hostelería española en su transición hacia la economía circular

Una ceremonia que ha contado con el apoyo del consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural y el alcalde de Valdepeñas, entre otras autoridades públicas

Incide en la importancia de la biodiversidad en la cocina, como ha quedado patente en las más de 120 ponencias programadas, de la mano de 200 expertos y 55 Estrellas Michelin

"El desafío de la 'España vaciada': ¿cómo mejorar los servicios en las zonas rurales para impulsar su desarrollo?" trata los retos y oportunidades de crear valor económico y social en el ámbito rural

Viladrau será el agua mineral natural oficial del Girona F.C. durante las tres próximas temporadas

Por primera vez, la marca entra en el mundo del turrón

El 72,5 por ciento del total exportado en 2022 por el país es de empresas murcianas

El evento tendrá lugar en Roma el 24 de noviembre 

Dos de cada cinco iniciativas corresponden a innovaciones localizadas en los procesos en todo el sector (43 %)

La región es lider a nivel nacional, ya que cuenta con unas 10.000 hectáreas de este cultivo 

Contará con una serie de jornadas durante los próximos meses hasta la celebración del encuentro en 2024

Jóvenes con talento optan a Cocinero Revelación Gran Premio Balfegó, galardón que se entregará el próximo 31 de enero

BASQUE FOOD CLUSTER organiza el encuentro de directore/as de empresas alimentarias de Euskadi 

Les preocupa el precio de la transición hacia la economía circular y el alto grado de absentismo en el ámbito laboral

Internet será el canal más utilizado y en esta edición se incorporan TikTok y Spotify, entre otras plataformas

Los creadores de contenido conocerán cómo elaborar su propia tabla de quesos o incorporarlos en los platos más saludables

El objetivo es promover la candidatura de la cocina italiana y dar a conocer sus orígenes y sabores al público general

El encuentro abordará el procesamiento de los alimentos desde múltiples ópticas y el concepto de la salud y su comunicación 

Se premia el esfuerzo en I+D para popularizar una carne sana y sabrosa

Este restaurante lanza ahora su servicio a domicilio respondiendo a la demanda de sus clientes

El restaurante propone una experiencia diferente en torno al vino, algo que se ha visto reconocido con este nuevo galardón

La campaña ‘#RetoBienstar’ ha resultado ganadora en dos categorías en el Festival Internacional de Publicidad Alimentaria y Salud

 Las compras se adelantan cada vez más, unas 4 semanas con respecto a 2017, iniciándose a finales de septiembre

La Jornada mostrará el potencial de Córdoba para el bioemprendimiento y sus capacidades para la colaboración ciencia-empresa en agricultura, sanidad y medioambiente

El salón para profesionales de la restauración, la hostelería y el foodservice más importante del año, inicia nueva edición el próximo lunes en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona.

La digitalización, la innovación o la sostenibilidad se han reafirmado como palancas clave a la hora de conectar con las nuevas generaciones

La Cámara de Comercio e Industria Italiana para España, en colaboración con la Accademia Italiana della Cucina, organiza la iniciativa "Sabor a Italia", llena de propuestas especiales

Con el apoyo del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, el Institut Cerdà promueve la iniciativa “Compromiso Rural” 

La nueva acción de la asociación tiene como objetivo exponer la realidad y derribar los falsos mitos que existen en torno a este arte de pesca tan relevante para nuestro país

El objetivo es seguir llenando los Bancos de Alimentos de toda España y ayudar así a los colectivos más vulnerables

Hoy se han distribuido en total 96 millones de euros entre las comunidades autónomas

El acto, que podrá seguirse en línea, dará comienzo a las 11:30 horas en el Salón de Actos del CIHEAM Zaragoza (Campus de Aula Dei)

El 49% de las empresas del sector cerrará el año en positivo atendiendo a su volumen de ventas, según los resultados de ‘La Voz del Gran Consumo’, impulsada por AECOC

Un nuevo estudio apunta a signos de recuperación de las compras sostenibles

Investigadores de todo el mundo han presentado los últimos avances científicos sobre estilo de vida y los beneficios para la salud de una dieta equilibrada

Se espera que esta alianza estratégica se traduzca en beneficios tangibles para el sector y la sociedad en general

AENOR ha verificado la compensación de la huella de carbono de 80 supermercados 

El Palacio de Congresos Cabo de Gata Ciudad de Almería acoge este evento dirigido a los protagonistas del mundo agrícola y gastronómico de todo el mundo

El lanzamiento de productos exclusivos marca las principales novedades en la categoría que exporta 7 de cada 10 kilogramos producidos

Más de 350 empresas participantes aprovecharán para presentar sus últimos lanzamientos de producto dirigidos, principalmente, al sector del foodservice.

Con motivo de la VII Conferencia de Reales Academias de Ciencias Veterinarias se ha celebrado su Asamblea anual en las instalaciones de la compañía

Juan Manuel Morales se ha reunido en Bruselas con varios líderes con el propósito construir una economía más fructífera

España produjo el 12% del total de huevos de la UE, y se consolida como el tercer mayor productor de la misma, por detrás de Francia (14,8%) y Alemania (13,8%)

La Indicación Geográfica Protegida avanza así en su programa de internacionalización, que ya contaba con Alemania como principal país de referencia

Estas acciones se enmarcan en la campaña de promoción internacional “Jamones Ibéricos de España. Embajadores de Europa en el Mundo”

La compañía ha reducido significativamente su huella de carbono

Los equipos que deseen participar deberán inscribirse antes del 30 de noviembre de 2023

Tu competencia real cambia en función del Demand Moment, salir del core es clave para crecer

Freitas ha ganado el título con el plato insignia “Salmonete rojo crujiente, erizo de mar y ajo negro casero” 

Cataluña y Galicia serán los territorios con una mayor presencia en la edición 2023 del certamen

El presidente de SAECA, Pablo Pombo, y el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, han sido los encargados de rubricar el acuerdo en el estand de Cajamar en Fruit Attraction

La campaña de Miguelañez apoyará a niños en situación de riesgo

Esta 49 edición, presentada por la periodista Marina Monzón, ha reunido a más de 400 asistentes 

El encuentro se celebra del 7 al 11 de octubre en Colonia (Alemania)

Interfel, busca captar la atención con eventos, degustaciones y el sorteo de un viaje a París

La marca lleva 80 años sirviendo leche fresca a más de 2.000 hogares españoles

Esta actividad formativa de Maestro Jamonero se enmarca en el programa de celebración del 125 aniversario

El I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne ofrece varias modalidades de participación

Servirá de punto de encuentro del sector primario de nuestro país

Las comunidades que más compran son Cataluña, Madrid, Castilla-La Mancha, Murcia, Valencia y Andalucía

Sus beneficios engloban la regeneración de recursos pesqueros, el incremento de tallas y biomasa, entre otros

La campaña promocional se desarrollará durante todo el mes de agosto en 27 establecimientos de las provincias de Teruel y Huesca

Mejor Bebida Espirituosa, los Mejores Quesos y los Mejores Vinos 

En postres y helados… El queso puede ser el ingrediente ideal para contrarrestar las altas temperaturas

La propuesta de subida de tasas de AGROSEGURO supone un incremento del 30% de media

La cerveza es la opción favorita para acompañar las tapas por el 77% de los españoles

Con objeto de potenciar los productos locales, regionales y nacionales

Pese a la adversa coyuntura

Filipinas es el cuarto mercado en volumen para el porcino español, con 209.367 toneladas exportadas en 2022

Setenta y cinco universitarios del segundo curso del Grado en Publicidad y Relaciones Públicas de la UPV han participado en un concurso de cuñas radiofónicas

La entidad está celebrando su medio siglo de existencia con varias actividades

El 83% de las explotaciones ya “cosecha” datos de sus procesos productivos, según el estudio del Observatorio para la digitalización del sector agroalimentario y del medio rural

El estudio nació en el Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba

Más de la mitad de los consumidores considera que el envase de vidrio es más reciclable, ecológico y respetuoso con el medioambiente

Tras el éxito de las pasadas ediciones en Madrid y Barcelona, ‘Espacio Vino’ abre sus puertas en la capital de la Costa del Sol

La marca premium de El Pozo Alimentación invita a disfrutar de sus productos en compañía y en cualquier situación

Uno de cada cuatro cafés servidos en las máquinas de vending ya son opciones premium

El Consejo Europeo del Pistacho (CEP) y American Pistachio Growers (APG) firman un convenio para compartir información, organizar congresos o visitas e identificar proyectos de colaboración

La asociación apuesta por el mercado británico como uno de los destinos estratégicos dentro de su Plan Sectorial

Los grupos deberán estar formados por actores del sector agroalimentario o forestal y entidades investigadoras o del conocimiento

Se trata de seis contribuciones voluntarias que el MAPA realiza para apoyar la actividad de organizaciones internacionales

En la última década, las industrias cárnicas han obtenido un resultado positivo tras la implantación de más de 2.300 medidas de ecodiseño

El presidente de la Diputación de Jaén y de Ferias Jaén ha hecho balance de esta 21ª edición de la feria, en la que han estado presentes profesionales de 24 países

La iniciativa que promueve una alimentación de calidad al alcance de todos

InLac ofrece algunos consejos para disfrutar de la variedad y versatilidad de los quesos nacionales

Ha recibido el Premio Qcom.es 2022 por su compromiso con la defensa de los intereses de la industria cárnica en nuestro país

El proyecto ha entrado en una nueva fase donde todo girará en torno a los ensayos y pruebas de cultivo

Fernando Antúnez, de la Coop. Cobadu, seguirá cuatro años más al frente de la Asociación de Cooperativas

El acuerdo, vigente desde 2019, ha permitido la financiación de casi 400 operaciones

Citoliva promueve el proyecto BeHTool que entra en su fase final y está financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo

La feria se celebrará del 10 al 13 de mayo en Jaén

Se suscribe un compromiso “efectivo y decidido” para impulsar medidas que garanticen su viabilidad

El ministro inaugura la 36a edición del Salón Gourmets

Participará en el evento con la campaña ‘El ibérico de la mayor dehesa del mundo’

El Gourmet de la Roja se pone en marcha para ofrecer un surtido con los mejores productos gourmet

La creencia en determinadas informaciones publicadas en internet y redes sociales puede conllevar riesgos para la salud

La organización intergubernamental, ubicada en el campus científico de Aula Dei de Zaragoza, asiste a la primera reunión presencial del proyecto en Alemania

El Premio Especial ha sido concedido al aceite presentado por la Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de Los Remedios

Esta identificación entrará en vigor a partir de 20 días a contabilizar desde el 4 de abril

Para el reparto de productos frescos de pescaderías tradicionales

Con motivo del Día Mundial de la Salud, la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería muestra su compromiso con una alimentación saludable

Con este acuerdo, China se añade a los más de 50 países a los que España exporta caqui fuera de la Unión Europea

Bosco Fonts será el nuevo CEO en sustitución de Rut Aranda

La Asamblea General celebrada hoy en FIGAN ha aprobado las cuentas anuales con resultado positivo

El acuerdo ha sido rubricado en la sede jienense de la IGP por ambos presidentes

Las cooperativas Nuestra Señora de la Misericordia (Torreperogil), Oleícola Baeza y San Isidro (Sabiote) aprovechan la recién concluida campaña para clasificar, de forma precisa y objetiva, la aceituna que entra en la almazara

La Interprofesional ha organizado dos ‘kick-off’ con la presencia de importadores, distribuidores, chefs, hosteleros, minoristas y autoridades

La información coincide en el tiempo con la visita del presidente del Gobierno de España a China

La sede de CNTA acogió el jueves 30 de marzo una primera reunión de trabajo con las empresas que forman parte de esta agrupación

Iberaice, que representa a todas las industrias del sector productor y elaborador del cerdo ibérico en nuestro país, ha celebrado elecciones

El equipo que está constituyendo Cedecarne ya tiene seleccionador y entrenador oficiales

La tableta de chocolate más deseada irrumpe en el mundo de la tecnología para los coleccionistas del futuro

El ministro Luis Planas ha visitado el estand de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca en la feria ganadera FIGAN

La certificadora agroalimentaria está presente en esta región desde 2012 y en la actualidad supera las 90.000 hectáreas certificadas bajo producción integrada