El mantenimiento y el cuidado de la salud a través de la alimentación, es una tendencia de consumo que esta compañía siempre ha fomentado a la hora del lanzamiento de nuevos productos. Fruto de este interés y de su compromiso con los consumidores se han puesto en marcha proyectos innovadores de gran acogida entre nuestros clientes y consumidores, avalados por organismos científicos e instituciones relacionadas con la salud.
Consciente la problemática de la celiaquía, en especial en la edad escolar, y de la necesidad que tiene el colectivo de celíacos de poder acceder a productos sin gluten de calidad y garantizados, Berlys lanzó en 2003 su marca Betina de productos funcionales para cuidar la salud, entre los que se encuentra la gama sin gluten, a la que se ha aplicado los procesos de producción más avanzados de Europa, sometidos a estrictos controles de calidad. Todo un hito dentro de la panadería y pastelería especial para celíacos, a la que se han sumado este otoño nuevos productos de bollería y pastelería. Además todos los productos de esta línea están certificados por el sello de garantía de la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España).
Una selección de productos con todas las garantías
El Departamento de I+D de Betina ha desarrollado una nueva fórmula para elaborar diferentes productos sin gluten de panadería, bollería y pastelería, de calidad y sabor excelentes y con todas las garantías para su introducción en la dieta de los celíacos.
Estos productos se elaboran en una línea especial, totalmente aislada en una cámara climatizada y sobrepresurizada para evitar posibles contaminaciones.
Betina ha implantado un sistema de control analítico continuo, tanto para los procesos de fabricación, como en el producto acabado, que garantiza la ausencia total de gluten. Además la producción es analizada periódicamente por el laboratorio de control de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).
Los primeros lanzamientos
La Baguetina y el Panecillo sin gluten Betina fueron los primeros lanzamientos de esta marca.
La Baguetina, por su aspecto natural y su sabor, son ideales para la elaboración de bocadillos. Por otro lado, el Pan de hamburguesa, fiel a su formato de siempre, es el ideal para preparar exquisitas hamburguesas.
Además todos los productos de Panadería Betina sin gluten vienen envasados individualmente.
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