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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

30 DE septiembre DE 2021

Alma Carraovejas presenta sus dos novedades

Redacción Qcom.es

En fechas recientes Alma Carraovejas se ha hecho cargo de Bodega Marañones con el objetivo de dar continuidad a un proyecto que, desde su nacimiento, ha buscado poner el foco y revalorizar esta singular zona de Gredos.

Es por ello que presenta las dos primeras referencias que estarán disponibles:

‘30.000 Maravedíes 2018’


Su particular nombre viene del precio que pagó Don Álvaro de Luna por la compra del Señorío de San Martín de Valdeiglesias a los frailes del convento de Santa María. El vino está elaborado en base a la garnacha (90%) y las variedades locales (10%) trabajadas en ecológico, procedentes de las parcelas de Dehesa, Vista Alegre, Manzanillo y Marañones que se elevan a una altitud de entre 650 y 850 metros.

‘Marañones 2018’


Su denominación no solo se limita a este vino, sino que, más allá, identifica a todo el proyecto. Es el nombre de la zona donde se sitúan la mayor parte de nuestros viñedos y está relacionado con el nombre del arbusto llamado endrino o “arañón”. Las uvas de Marañones provienen de una selección de las mejores viñas del paraje. Situado a una altitud que va de los 750 a los 850 metros, el viñedo crece sobre una matriz granítica de textura limo-arenosa.

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