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El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

Periódico Digital Qcom.es: El punto de encuentro de la cadena agroalimentaria

13 DE julio DE 2026

Primer foco de ántrax en una explotación de ovino de Casas de Don Pedro (Badajoz)

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) notificó el primer foco de carbunco bacteridiano (Bacillus ántrax) en este año en una explotación de ovino del municipio de Casas de Don Pedro (Badajoz), tras análisis confirmados en el Laboratorio central de Sanidad Animal de Santa Fe (Granada).

El foco se confirmó el pasado 7 de julio y afecta a la granja de ovino. En concreto, a una decena de cabezas, que contaba con un censo de 433 animales.

Se trata del primer foco de la enfermedad en España en este 2026.

El pasado año se contabilizaron un total de 6 focos, todos ellos localizados en Extremadura.

Respecto al 2025, la mayor parte de los focos notificados en Extremadura, 4, tuvieron lugar en la provincia de Cáceres, mientras que los 2 restantes se localizaron en Badajoz. Todos ellos afectaron únicamente a explotaciones de bovinos.

Según la nota emitida por la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OMSA/WAHIS)la investigación epidemiológica sigue en curso.

La explotación se encuentra en la zona afectada por el carbunco bacteridiano en los años 2022 y 2024.

Los animales muertos se eliminaron según lo indicado en la medida «Eliminación oficial de canales, subproductos y desechos de origen animal».

El carbunco o ántrax afecta a gran cantidad de especies, aunque presenta una virulencia y unos síntomas clínicos variables, siendo especialmente relevante por su gravedad e incidencia en herbívoros.

Sus características principales son su elevada mortalidad y la gran resistencia del agente en el medio, debido a la capacidad de desarrollar formas de resistencia denominadas esporos, con potencial infeccioso.

No es un microrganismo invasivo, por lo que la infección se suele producir por ingestión de alimento contaminado o más raramente, a través de lesiones dérmicas.

Es importante señalar el carácter zoonósico de la enfermedad, aunque los casos son extremadamente raros. Debido a que la enfermedad se transmite, entre otras causas, por la ingestión de carne contaminada, la seguridad alimentaria es un factor clave en la aparición de focos, razón por la que éstos se dan en una mayor incidencia en países en vías de desarrollo.

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