Cooperativas recorta su estimación de cosecha nacional de arroz 2025/26

La segunda estimación de cosecha de arroz de Cooperativas Agro-alimentarias de España alcanzará las 747.500 toneladas, unas 14.000 menos respecto a la estimación realizada en el pasado mes de noviembre, en la presente campaña 2025/26

Por variedades, unas 414.552 toneladas corresponden a la variedad Índica o largo; otas 319.794 toneladas a la Japónica o redondo, y otras 13.176 t a la variedad Bomba de calidad.

Por CC.AA., Andalucía lidera la producción con una cosecha prevista de 330.224 toneladas, seguida de Extremadura con 150.238 toneladas, Cataluña con 138.957 toneladas, y Comunidad Valenciana con 101.004 toneladas.

A nivel nacional, las cifras de producción se sitúan, no obstante, un 25,09 % por encima de las de la campaña 2024/25.

Respecto al rendimiento medio nacional alcanza las 7,62 t/ha, un +10,79 % más que en 2024 y un +12,26 % por encima de la media de los últimos cinco años.

Esta evolución positiva consolida, según Cooperativas, la recuperación del potencial productivo, tras varios ejercicios irregulares marcados por la climatología adversa.

En esta campaña, se registraron variaciones positivas de producción y superficie en casi todas las zonas productivas, excepto Aragón, Comunidad Foral de Navarra y Comunidad Valenciana, destacando Andalucía, donde sembraron un 43% más de superficie y donde se prevé un 76% más de producción, seguido de Extremadura con un 6% más de superficie y un 7% más de producción.

Meteorología cambiante

Las variaciones en producción y superficie que se están produciendo en las últimas campañas, apunta esta organización, han estado estrechamente ligadas a la climatología y al impacto creciente sobre el cultivo de las plagas y malas hierbas, agravado por la falta -cada vez más acusada- de herramientas fitosanitarias eficaces para combatirlas.

Cooperativas señala que el cultivo del arroz es clave para las regiones productoras, donde constituye, en muchos casos, la única alternativa agronómica viable.

Además, añade, desempeña un papel fundamental en la biodiversidad, protección de aves migratorias y protección medioambiental.

A pesar de esta recuperación, Cooperativas recalca que "el descenso forzoso de la superficie arrocera está provocando una caída de la producción con graves consecuencias económicas para las zonas rurales y un aumento de la dependencia de importaciones extracomunitarias."

Ante esta situación, el sector arrocero ha solicitado la puesta en marcha de medidas urgentes y excepcionales que permitan la utilización de materias activas imprescindibles para la sanidad vegetal de este cultivo.

Cooperativas considera que "la desventaja competitiva generada por restricciones fitosanitarias no armonizadas entre los Estados miembros de la Unión Europea -y frente a terceros países- pone en grave riesgo la viabilidad del cultivo en España."

Etiquetado de origen

Por otro lado, el conjunto del sector arrocero europeo aboga por la inclusión del país de origen en el etiquetado, lo que contribuiría a garantizar la transparencia en el mercado, protegiendo a los productores europeos frente a la competencia desleal pero, también, fortaleciendo la confianza entre productores y consumidores.

Así, resalta que "es una buena noticia que, en el marco de la reforma del reglamento de la OCM Única, pieza clave dentro de la PAC, se haya propuesto abrir esta posibilidad, que responde a una solicitud formulada desde hace tiempo por el sector arrocero cooperativo, que ha venido manifestando reiteradamente la necesidad de su implementación y que espera que llegue a convertirse en una realidad."

Informe Cooperativas Agroalimentarias: