Las ventas al exterior de la empresas asociadas a Asoliva sumaron 592.000 t (+23%) en 2025

Las industrias exportadoras de la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (Asoliva) lograron colocar en el exterior un total de 592.000 toneladas de aceite de oliva y de aceite de orujo de oliva en 2025, con un incremento del 23% respecto al año anterior.

Durante el pasado año, el mercado de EE.UU. se mantuvo como el principal importador, con 102.313 toneladas y un crecimiento del 22% sobre 2024, gracias a la moderación de los precios unitarios de venta y pese a la incertidumbre arancelaria de la Administración Trump.

En un comunicado Asoliva detacó la recuperación de la producción española de aceite de oliva, tras dos campañas anteriores, que estuvieron marcadas por una cosecha reducida.

Esta recuperación, añadió esta Asociación de exportadores, permitió al sector retomar la senda de crecimiento y reforzar su liderazgo internacional.

Del volumen total exportado, unas 529.528 toneladas correspondieron exclusivamente a aceite de oliva y, de esta cifra, el 37% y 195.000 t se destinaron a otros países de la Unión Europea, mientras que el 63% y 334.839 t viajaron a países terceros, lo que confirma el cada vez más favorable comportamiento de los mercados extra-UE.

Estados Unidos, mercado prioritario

Sobre Estados Unidos, Asoliva hizo hincapié en que permanece como un mercado prioritario y principal a nivel global, ya que hacia allí fueron 102.313 t durante 2025, equivalente al 19,3% del total exportado.

Este mercado, además, aumentó así un 22% con respecto al año anterior, consolidando al aceite de oliva como un producto cuyo consumo crece año tras año, impulsado por un consumidor fiel, que valora cada vez más sus propiedades saludables frente a otro tipo de grasas.

Asoliva recalca que el pasado ejercicio vino marcado también por el respaldo institucional dado a este alimento por la Food and Drug Administration (FDA), que recomendó al aceite de oliva como opción saludable dentro de la dieta alimentaria.

En segundo lugar entre los destinos terceros del aceite de oliva español se posicionó Reino Unido, con un incremento del 31% de las exportaciones respecto a 2024, seguido de China, que incrementó sus compras en un 57%; Australia, que creció un 21%, así como Canadá, que mejoró en un 50% sus importaciones, según los datos aportados por Asoliva.

Según Rafael Pico, director de Asoliva, 'el desempeño de 2025 demuestra la fortaleza estructural de nuestro sector oleícola y la confianza de los mercados internacionales en la calidad del aceite de oliva español.'

Pico puso énfasis en el hecho de que, tras dos ejercicios con producciones muy limitadas, 'cerramos 2025 como un año en que se produjo la recuperación de las exportaciones españolas, gracias a una campaña que devolvió la oferta a la normalidad'.