El sector avícola español reivindicó su papel estratégico en el World Poultry Day

Con motivo del World Poultry Day, Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, quiso poner en valor el papel estratégico del sector avícola español en un momento clave marcado por su crecimiento, su internacionalización y los retos regulatorios y económicos que afronta.

Esta celebración adquiere un significado especial al ser la primera que tiene lugar en el marco de la extensión de norma, un hito que refleja el compromiso conjunto de toda la cadena de valor por seguir impulsando el desarrollo, la promoción y la defensa del sector.

En los últimos años, el sector avícola español ha mantenido una evolución positiva en producción, consumo y exportaciones, consolidándose como uno de los sectores ganaderos más dinámicos del país, añade Avianza. Un crecimiento que, no obstante, debe analizarse con cautela en un contexto de elevada volatilidad de costes, especialmente en materias primas, condicionado por factores geopolíticos como la guerra en Ucrania.

Para Jordi Montfort, secretario general de Avianza, "el sector avícola español ha demostrado una enorme resiliencia y capacidad de adaptación en un entorno muy exigente. Hoy somos más fuertes, más competitivos y más internacionales, pero también necesitamos que se reconozca nuestro papel estratégico y se garantice un marco equilibrado para seguir creciendo”.

En este sentido, la interprofesional quiso destacar el papel clave de la colaboración público-privada, agradeciendo el trabajo conjunto con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ICEX, las Oficinas Económicas y Comerciales (OFECOMES), así como con países socios estratégicos como China, en el impulso de la internacionalización del sector.

La apertura y consolidación de mercados exteriores se ha convertido en uno de los grandes vectores de crecimiento, con presencia en destinos clave y nuevas oportunidades en mercados internacionales de alto valor, apuntó esta asociación interprofesional que reúne a toda la cadena de valor, desde la producción, hasta la transformación industrial cárnica.

Junto a ello, Avianza continúa impulsando iniciativas como el sello “Aves de España”, que garantiza los más altos estándares en calidad, bienestar animal, seguridad alimentaria y sostenibilidad, pero también trabajando en nuevas líneas estratégicas que refuerzan el posicionamiento del sector en el mercado y ante el consumidor.

“El World Poultry Day no es solo una celebración, es una oportunidad para reivindicar el valor de un sector esencial para la alimentación, la economía y el equilibrio territorial de nuestro país”, concluyó Montfort.

Con esta celebración, Avianza refuerza su compromiso con la promoción del sector avícola español y con la defensa de su papel como actor clave en el sistema alimentario, tanto a nivel nacional como internacional, en un momento especialmente relevante para su futuro.