Frutos rojos: exportamos más en valor, pese a producir menos en 2024/25

La Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva (Freshuelva), hizo balance de la campaña 2024/2025, en la que se logró una producción total de 210.345 toneladas de fresas, con un descenso del 5% respecto a la campaña anterior.

Este descenso ha estado condicionado por factores climáticos y productivos que han marcado una campaña irregular, aunque con un comportamiento positivo en los mercados de exportación.

En este sentido, el exceso de lluvia causó daños especialmente a las variedades más tempranas, ya que coincidió con su fase de maduración.

Por otra parte, la fresa tuvo na demanda muy lineal durante toda la campaña y con una muy buena valoración en los mercados, gracias también a la diversificación varietal.

En cuanto a los precios, se mantuvieron en niveles muy similares a los de la anterior campaña.

En el caso de la frambuesa, la producción se ha redujo un 6,5%, hasta 37.660 toneladas, mientras que la mora descendió un 11%, con un total de 1.890 toneladas.

Por el contrario, el arándano tuvo un incremento del 8%, alcanzando las 63.150 toneladas, debido en parte a la entrada en producción de nuevas plantaciones y al alargamiento del calendario de recolección gracias a variedades tempranas y tardías.

Más valor exportador

En términos de exportación, el sector de frutos rojos logró incrementar el valor global de las ventas al exterior, destacando el comportamiento del arándano, que lidera el crecimiento con un aumento del 24%, hasta alcanzar los 350,8 millones de euros.

También destacó el repunte de la fresa, que mejora un 9,5% respecto al ejercicio anterior, con un valor exportado de 699,3 millones de euros.

En cuanto a la frambuesa, las exportaciones se mantienen prácticamente estables, con una ligera bajada del 0,5% y un valor total de 229,6 millones de euros. Por su parte, la mora revierte la tendencia del pasado año y crece un 10,5%, alcanzando los 18,3 millones de euros en ventas al exterior.

Por países, Alemania y Reino Unido continúan siendo los principales destinos de los frutos rojos onubenses en todas las categorías.

En el caso concreto del arándano, Países Bajos se consolida como tercer mercado más relevante, mientras que para la fresa y la frambuesa se mantiene Francia en esa tercera posición.

Freshuelva valoró que, a pesar de los descensos generalizados en la producción de algunos cultivos, la campaña ha demostrado la fortaleza comercial y la capacidad de adaptación del sector, que continúa apostando por la innovación varietal, la diversificación de mercados y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

La patronal empresarial onubense del sector de berries insistió en la necesidad de que las Administraciones nacionales y europeas adopten medidas que garanticen una competencia justa frente a las importaciones de países terceros, reforzando los mecanismos de reciprocidad —como las cláusulas espejo— para que las exigencias sociales, laborales y medioambientales sean comunes en todo el mercado europeo.