Proyecto 'Blueboost': la acuicultura marina más sostenible y resiliente

El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, mediante el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), coordina el proyecto europeo BLUEBOOST, una iniciativa internacional que quiere acelerar la transición hacia una economía azul más sostenible y neutra en carbono e impulsar la innovación en acuicultura y el aprovechamiento.

El proyecto reúne centros de investigación, empresas e instituciones de ocho países distintos (España, Portugal, Polonia, Italia, Brasil, Suecia, Reino Unido y Finlandia). Su objetivo es ofrecer soluciones científicas y tecnológicas que ayuden al sector acuícola a mejorar la productividad, reducir el impacto ambiental, aumentar la circularidad y reforzar la competitividad .

"Con BLUEBOOST queremos demostrar que es posible producir alimentos de origen acuícola de una forma más inteligente, aprovechando mejor los recursos y reduciendo los residuos. La innovación científica es clave para lograr una economía azul más sostenible y resiliente", según señaló Neil Duncan , investigador del IRTA y coordinador del proyecto.

Seis sistemas piloto

El proyecto, con una duración de tres años, se centra en el desarrollo de sistemas de acuicultura multitrófica integrada (IMTA) , que combinan diferentes especies –como peces, moluscos, bivalvos y macroalgas– para cerrar el ciclo de los nutrientes y reducir los residuos generados.

Esta estrategia permite diversificar la producción acuícola, mejorar la calidad ambiental de las instalaciones y abrir nuevas oportunidades de mercado en productos de alto valor añadido. El consorcio internacional ha desarrollado seis sistemas piloto innovadores que integran distintos modelos de cultivo en mar o en agua dulce.

"Catalunya tiene una gran oportunidad para posicionarse como referente en economía azul sostenible. Proyectos como BLUEBOOST nos ayudan a conectar la ciencia, el sector productivo y la gestión pública para avanzar hacia un futuro más sostenible", afirmó Antoni España, director general de Política Marítima y Pesca Sostenible del Departamento.

El piloto de la Rápita combina cabeçut, almejas, ostras y algas

Dentro de BLUEBOOST, el IRTA ha finalizado el primer ciclo de un sistema IMTA que combina el crecimiento de cabeçut ( Mugil cephalus ), almejas ( Ruditapes philippinarum ), ostras ( Ostrea edulis y Crassostrea gigas ) y algas ( Ulva spp .).

Los resultados se están procesando y son muy prometedores: todas las especies presentan un excelente potencial de crecimiento y en particular, las almejas crecen hasta el tamaño de la cosecha (100 almejas/kg) en sólo 7 meses con altas supervivencias del 75% y los cabezudos crecen hasta los 370 g/p0. En conjunto, los resultados demuestran un sistema de acuicultura productivo que puede aumentar la sostenibilidad, los retornos económicos, proteger el delta del cambio climático y restaurar la acuicultura de almejas afectada por el cangrejo azul invasor.

Los primeros resultados del proyecto, relacionados con la evaluación ambiental y económica de los sistemas IMTA, se compartirán próximamente con la comunidad científica y el sector acuícola europeo.

Iniciativa alineada con la Década de las Ciencias Oceánicas

El BLUEBOOST forma parte del programa europeo Sustainable Blue Economy Partnership, cofinanciado por la Unión Europea y los gobiernos nacionales . Además, el proyecto ha sido reconocido por la UNESCO como Proyecto de Acción de la Década de las Ciencias Oceánicas (2021-2030) , por su contribución a la innovación ya la sostenibilidad de los ecosistemas marinos.

Foto: Las pruebas del proyecto Blueboost se están realizando en el Centro del IRTA de la Rápita