Café: siguen las señales de corrección de precios ante el aumento de la oferta mundial

Los precios internacionales del café muestran señales de corrección. Entre enero y febrero, en el Intercontinental Exchange ( ICE ), el Arábica y el Robusta retrocedieron un 17% y un 14% respectivamente, con una sensible reducción del arbitraje entre las dos variedades, aunque aún en niveles históricamente elevados, según la empresa de Inteligencia Agroalimentaria, Areté.

Esta empresa señala que lo que más pesa sobre las cotizaciones son, sobre todo, las perspectivas de recuperación productiva en la campaña 2026/27.

En Brasil, las primeras estimaciones apuntan a un aumento global del 17% respecto a la temporada anterior, impulsado por el Arábica.

También en Indonesia se espera una cosecha abundante, mientras que Vietnam acelera las exportaciones, gracias a una mayor disponibilidad de producto.

En el frente financiero, las posiciones netas largas en arábica han caído a mínimos de más de dos años.

El mercado, sin embargo, sigue siendo frágil, apunta Areté. Las existencias certificadas de Arábica continúan claramente por debajo de los niveles de hace un año, mientras que en Colombia la producción y las exportaciones están disminuyendo y desde Brasil los envíos siguen siendo limitados a la espera de la nueva cosecha.

A ello se suman las tensiones geopolíticas, con repercusiones sobre los costes energéticos y la logística global.

A medio plazo, la llegada de las nuevas cosechas y la desaceleración de la demanda respaldan un sesgo bajista de los precios.

A corto plazo, no obstante, las bajas existencias y la incertidumbre internacional mantienen elevado el riesgo de volatilidad.