Cataluña: la renta agraria batió récord en 2025 y alcanzó los 2.805 millones de euros

La renta agraria, es decir, el valor generado por la actividad de producción agraria, que mide la remuneración de todos los factores de producción (tierra, capital, y trabajo), bate récord en Cataluña en 2025, consolida un crecimiento sólido y alcanza el punto más alto de la serie (desde 2007).

La renta agraria nominal alcanza en 2025 el mayor valor de toda la serie histórica disponible, mientras que la renta agraria real (deflactada), es decir, el valor ajustado por la inflación, está ligeramente por debajo del máximo histórico situado en 2001.

El conseller Ordeig afirmó en la rueda de prensa de presentación de los datos que "este aumento consolida la recuperación del sector agrario después de unos años muy complejos, lo refuerza para hacer frente a los nuevos retos y oportunidades y pone de relieve el liderazgo y la resiliencia del principal motor de la economía catalana y el mundo rural".

En 2025 la renta agraria en Cataluña se situó en 2.805,1 millones de euros, lo que representa un aumento del 7,66% respecto al año anterior en términos corrientes, o en términos reales un 5,21% (suprimiendo el efecto de la inflación), según la última estimación elaborada por el Gabinete.

La subida responde principalmente a la fuerte recuperación de la producción agrícola (especialmente cereales, vino y fruta).

El sector ganadero se mantuvo estable, con un vacuno al alza por precios, un porcino ligeramente bajista, y con unos consumos intermedios también estables por el equilibrio entre las bajadas de los precios de la energía, de estabilización de los piensos y subida en fertilizantes y fitosanitarios.

El incremento estimado de la renta agraria en 2025 es de 199,59 millones de euros y por tercer año consecutivo es positiva una vez superadas las fuertes bajadas de 2021 y 2022 que alcanzaron el nivel más bajo de los últimos 18 años.

El campo catalán se recupera gracias a las buenas cosechas

El principal motivo de este crecimiento son las buenas producciones agrícolas, que han aumentado un 10,03% hasta alcanzar los 2.460,54 millones de euros, aumentando la disponibilidad de recursos hídricos y mejorando el contexto climático.

Destacan especialmente:

Los cereales, que han crecido un 52,26% después de un 2024 marcado por producciones más moderadas.

La fruta fresca, que mantiene la recuperación de los últimos años y presenta un notable incremento de un 13,75% gracias a una ligera subida de la producción, pero especialmente por el aumento de los precios.

Asimismo, el vino y el mosto muestran una recuperación muy significativa de un 46,04%, con un claro aumento de la producción mientras los precios se mantienen estables.

La producción ganadería se mantiene estable

El sector ganadero se mantiene, aunque presenta comportamientos diversos. El ganado vacuno muestra un comportamiento claramente positivo a causa del incremento de los precios derivado de la reducción de oferta por la afectación sanitaria. En el caso del porcino, disminuye por la caída de los precios después de haber alcanzado niveles excepcionalmente elevados en años anteriores

Los consumos intermedios, que representan los bienes y servicios utilizados durante el proceso productivo, se mantienen estables en el conjunto de 2025.

El consejero Ordeig remarcó que "en Cataluña, queremos ser referencia en producción alimentaria en el mundo, por eso necesitamos movilizar más talento, generar más conocimiento y más inversiones para preparar el sector agroalimentario a los nuevos retos."

Un 2023 de fuerte recuperación, un 2024 de consolidación y un 2025 que alcanza el máximo de la serie

Después de un 2022 muy exigente para el sector, marcado por condiciones climáticas adversas y un fuerte aumento de los costes, el campo catalán demostró gran capacidad de resistencia.

En 2023 supuso un punto de inflexión, con una recuperación muy intensa impulsada por la mejora de la producción ganadera y la clara recuperación de la fruta. Esta evolución evidenció la solidez y adaptabilidad del sector.

En 2024, consolidó esta dinámica positiva , con un nuevo crecimiento basado en la recuperación de la actividad agrícola y una moderación de los costes, reforzando así la trayectoria ascendente iniciada el año anterior.

El aumento generalizado de las producciones agrícolas, la capacidad de resistencia del sector ganadero a pesar de las incidencias sanitarias y la estabilidad de los principales costes consolidan una trayectoria ascendente y sitúa al sector agrario catalán en su nivel más elevado desde 2007, confirmando la recuperación estructural del sector después de tres años marcados por la inestabilidad climática, según señaló Ordeig.